WSL——改性磷脂的研究及其在化妆品中的应用

一、前言磷脂是一种脂质,是一种优良天然界面活性剂。脂质是广泛存在于生物体并能从有机溶剂抽提的脂肪以及类似脂肪化合物的统称。脂质可分为单纯脂质,复合脂质和衍生脂质。复合脂质由脂肪酸和醇类及其它物质化合而成,包括磷脂、糖脂、硫脂和氨基脂等。在工业上称卵磷脂为磷脂酰胆碱(PC)磷脂酰乙醇胺(PE)磷脂酰肌醇(PI)等磷脂和甘三酯(中性油)的混合物。在化学术语中,称磷脂酰胆碱为卵磷脂,称磷脂酰乙醇胺为脑磷脂。

大豆磷脂酰羟化改性技术

在大豆磷脂改性产品中,酰化、羟基化及酰羟化产品居多,文章主要介绍了大豆磷脂酰化、羟基化和酰羟化改性的原理、工艺和产品指标。因改性磷脂的应用领域逐步扩大,需求量也在不断上升,因此,对大豆磷脂改性工艺的研究也十分必要。

稻壳的开发与利用探讨

稻壳中的碳是通过光合作用，以二氧化碳和水在阳光的作用下而得到的。稻壳是世界上最丰富的可再生燃料物质之一。据世界粮农组织稻壳专家E.C.比格尔推算，世界每年有6000万吨稻壳，相当于13000吨的石油能量。而我国2010～2011年稻壳总量在4000万吨左右，以此折算相当于8670吨的石油能量。可见稻壳的综合开发利用价值巨大，文章从多方面介绍了稻壳利用的各种途径，以及稻壳开发产品的广泛应用，重点介绍了稻壳灰、稻壳煤气、活性炭、硅酸钠、碳棒、稻壳碳秧苗改良剂的制作和应用方法。

大豆磷脂复配技术

大豆磷脂可以与某些化合物有共同协调的作用。用物理和化学方法复配出系列产品,较原始产品的乳化分散湿润性得以提高;应用专一性更强;营养互补性更全面;实用功能性更多。可以预见它是大豆磷脂产品中又一大门类的系列产品。文章就乳粉乳化剂的复配磷脂条件、面团改良剂的复配磷脂条件、水溶性磷脂的复配条件及国外九种磷脂复配产品作以阐述。