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我国大豆磷脂的开发利用状况与产业发展设想 被引量:20
1
作者 胡兴中 徐振山 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 1999年第3期54-56,共3页
论述了国内外大豆磷脂的开发利用状况,概括了我国几十年来取得的研究成果和企业生产水平,分析了存在的问题。
关键词 中国 食品工业 大豆磷脂 开发利用 产业发展设想
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磷脂的特性及其在化妆品中的应用 被引量:8
2
作者 徐振山 《日用化学工业》 CAS CSCD 北大核心 1995年第2期23-28,共6页
本文介绍了一种化妆品用天然原料一磷脂的特性、功能作用和应用,较系统地阐述了磷脂在化妆品中的功能作用和潜在的用途以及使用须知,并较典型地列举了含磷脂的化妆品配方。对开辟或拓宽磷脂在化妆品中的应用领域提供了有益的参考。
关键词 磷脂 化妆品 助剂
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大豆磷脂品质指标及检验方法的研究 被引量:9
3
作者 胡兴中 徐振山 陈义 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 1992年第1期9-15,共7页
本文通过对国内外大豆磷脂产品的质量指标及检验方法的对比研究,进而完善国内大豆磷脂产品的质量指标及检验方法,为其实现标准化提供基础依据。
关键词 大豆磷脂 品质 检验法
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磷脂在皮革工业中的应用 被引量:7
4
作者 徐振山 《中国皮革》 CAS 北大核心 1998年第1期15-17,共3页
本文较全面地阐述了一种天然皮革加脂材料——磷脂的特性及其在皮革工业中的作用、潜在用途和应用须知。并简要地介绍了国内外磷脂加脂剂的开发应用情况。
关键词 磷脂 皮革 加脂材料 制革
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磷脂在畜禽饲料中的应用 被引量:4
5
作者 徐振山 胡兴中 《饲料工业》 北大核心 1998年第5期43-45,共3页
随着畜牧业和饲料工业的发展,油脂等液体饲料资源日益受到人们的普遍重视,广泛地用于配合饲料、预混合饲料和浓缩饲料。磷脂作为油脂加工副产品,因其功能特性和营养特性而得到开发利用。大豆磷脂等植物性磷脂作为表面活性剂、抗氧化... 随着畜牧业和饲料工业的发展,油脂等液体饲料资源日益受到人们的普遍重视,广泛地用于配合饲料、预混合饲料和浓缩饲料。磷脂作为油脂加工副产品,因其功能特性和营养特性而得到开发利用。大豆磷脂等植物性磷脂作为表面活性剂、抗氧化剂、营养补助剂、能量增补剂和饲料加... 展开更多
关键词 畜禽 饲料 磷脂 营养特性 生理作用
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磷脂在水产养殖中的应用 被引量:4
6
作者 徐振山 胡兴中 +1 位作者 关海君 金敏 《中国饲料》 北大核心 1998年第13期20-22,共3页
磷脂是存在于动植物体内的一种含磷酸的复合脂质.目前饲料工业所用的磷脂主要是来自豆油生产过程中的副产物——大豆磷脂.在过去的十几年中,人们研究了在水生甲壳类和鱼类的饵料中添加磷脂的效果,磷脂在鱼虾类营养方面的重要性引起了人... 磷脂是存在于动植物体内的一种含磷酸的复合脂质.目前饲料工业所用的磷脂主要是来自豆油生产过程中的副产物——大豆磷脂.在过去的十几年中,人们研究了在水生甲壳类和鱼类的饵料中添加磷脂的效果,磷脂在鱼虾类营养方面的重要性引起了人们的重视.1 磷脂的营养特性来源于动植物油脂的磷脂,其分子结构与天然油脂相似,同属甘油酯类,故具有油脂的一般营养特性.从营养性质来看,磷脂和油脂一样,能提供甘油和脂肪酸等成分,此外还提供磷酸、胆碱和肌醇等成分。 展开更多
关键词 水产养殖 磷脂 营养 应用
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炭化稻壳的制取及在冶金行业中的应用 被引量:1
7
作者 胡兴中 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 1989年第1期40-45,共6页
据文献记载,全世界每年的稻壳总产量在8000万吨以上,只有少数发达国家大部分得到利用,而大多数国家,至今尚未充分利用或者被浪费掉了,因此,稻壳的利用,已成为科技界极为关注的课题。我国稻壳资源极为丰富,据资料介绍,我国稻壳产量为320... 据文献记载,全世界每年的稻壳总产量在8000万吨以上,只有少数发达国家大部分得到利用,而大多数国家,至今尚未充分利用或者被浪费掉了,因此,稻壳的利用,已成为科技界极为关注的课题。我国稻壳资源极为丰富,据资料介绍,我国稻壳产量为3200万吨/年,除少部分省市利用部分稻壳发电,制板,做燃料外,还有相当数量的稻壳没有得到利用。一些稻谷加工企业,稻壳积压成灾给正常储粮和加工生产带来了困难,因此,稻壳的开发、利用已经成为亟待解决的课题。 展开更多
关键词 稻壳利用 炭化稻壳 冶金 保温剂
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大豆磷脂营养液的研究 被引量:1
8
作者 胡兴中 徐振山 宫丽华 《黑龙江粮油科技》 1999年第1期29-31,共3页
本文扼要阐述了历腊的营养和疗救什用,并以此作为大豆磷脂疗效食品的依据,结合中国的饮食习俗,选用优质大豆磷脂为原料,辅以多种人体必需营养素,研制出一种集滋补、营养和医疗功效于一体的磷脂营养液。本文对营养液的配方组成、制... 本文扼要阐述了历腊的营养和疗救什用,并以此作为大豆磷脂疗效食品的依据,结合中国的饮食习俗,选用优质大豆磷脂为原料,辅以多种人体必需营养素,研制出一种集滋补、营养和医疗功效于一体的磷脂营养液。本文对营养液的配方组成、制备工艺、贮存稳定性和急毒性试验等做了重点介绍。 展开更多
关键词 大豆磷脂 营养液 配方 生产工艺 贮存稳定性 疗效作用
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木糖的定性和定量分析方法简介 被引量:1
9
作者 崔继红 王校红 韩晓强 《黑龙江粮油科技》 1998年第2期36-37,51,共3页
关键词 木糖 食品添加剂 定性分析 定量分析
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关于卵磷脂胶囊开发研究报告
10
作者 胡兴中 《黑龙江粮油科技》 1998年第3期19-20,共2页
1 大豆磷脂种类及其对人体健康作用 大豆磷脂中含有丰富的胆碱、胆胺、肌醇及少量的生育酚、生物素,同时还含有大量的必需脂肪酸,因此具有很好的生理性和营养价值。经常服用磷脂对改善神经化学功能障碍和大脑机能、促进脂肪代谢,对肝病... 1 大豆磷脂种类及其对人体健康作用 大豆磷脂中含有丰富的胆碱、胆胺、肌醇及少量的生育酚、生物素,同时还含有大量的必需脂肪酸,因此具有很好的生理性和营养价值。经常服用磷脂对改善神经化学功能障碍和大脑机能、促进脂肪代谢,对肝病、心血管病、神经性疾病、风湿病等都有好处。 展开更多
关键词 大豆磷脂 卵磷脂胶囊 开发 保健药品 生产工艺
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木糖生产中的成品分析
11
作者 崔继红 谷秀清 《黑龙江日化》 1997年第3期45-46,共2页
本文叙述了木糖的定性和定量的分析方法。
关键词 玉米芯 水解 木糖生产 分析
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大豆的药用价值
12
作者 徐振山 《陕西粮油科技》 1990年第4期29-33,共5页
前言 随着大豆生产的发展和产量的增加,世界各国对大豆的研究越来越多,范围也越来越广,从化学组成到理化特性,加工工艺到加工设备,传统加工到深度综合加工利用,营养食源到医学用途,都取得了显著的进展。
关键词 大豆 药用价值 综合利用
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