牛ADSL基因的生物信息学分析

本试验利用生物信息学方法对牛ADSL基因的开放阅读框、理化性质、亲水性/疏水性、蛋白质二级结构、磷酸化位点/N-糖基化位点及跨膜区进行预测分析。结果表明:牛ADSL基因编码490个氨基酸,等电点为6.45,不稳定指数为53.53,属于不稳定蛋白;亲疏水平均值为-0.249,属于亲水蛋白;二级结构以α螺旋为主,含有243个α螺旋、44个延伸链、203个无规则卷曲,40个潜在的磷酸化位点,有1个N-糖基化位点;通过蛋白网络互作等表明,牛ADSL蛋白可能与腺苷酸基琥珀酸合成酶(ADSS)、甘氨酰胺核苷酸转甲基酶(GART)等蛋白互作,共同调节肌苷酸(IMP)含量,从而影响牛肉鲜味。说明牛ADSL基因作为催化IMP合成的双功能酶,与动物的生长、疾病的发生及肉质等相关。

猪传染性胸膜肺炎的预防与治疗研究

随着我国经济的不断发展和人民生活水平的持续提高,人们对肉类食品的需求也在不断增长。猪肉作为主要的肉类食品,与之相关的猪肉市场也随之不断扩大发展,促使越来越多的人关注生猪养殖工作,并进行生猪养殖工作。但在进行生猪养殖的过程中,由于养殖工作的专业性较强,所以如若对养殖过程中的疫病不进行及时预防和治疗,就会导致部分生猪养殖人员在养殖过程中出现严重的亏损情况。为此,本文将对生猪养殖过程中的常见疾病--猪传染性胸膜肺炎进行研究,具体分析该疾病的预防和治疗措施。