黑鲷Sparus macrocephalus(Basilewsky)人工繁殖及育苗的研究

黑鲷属鲷科Sparidae，福建俗称“乌格”，其肉味鲜美，为名贵海产经济鱼类之一。广泛分布于日本、朝鲜及我国沿海，栖息于沿岸。以小杂鱼、虾、贝、多毛类及海藻等为食。在海水、咸淡水、淡水，水温4～34℃范围内均能生存，适温为12～25℃。适于开展增养殖。国内外学者普遍认为：“黑鲷是今后作为鱼类养殖最有希望的对象之一。

刀额新对虾养殖初探

刀额新对虾(Metapenaes ensis)，俗称沙虾，是九龙江下游一种经济价值较高的名优海鲜品。其味美，适应性强，能在低盐度水域、淡水水域和稻田里进行养殖。活体运输存活时间长，鲜活沙虾在国内外市场颇受欢迎。