关于推进酿酒业“节排”工作的几点意见

在介绍了酿酒行业的耗粮、耗水、耗能、污水、糟液和CO2排放量等整体状况的基础上,重点介绍了节粮、节水、节能和减少污水糟液、CO2排放的途径和措施。

关于推进酿酒业“节排”工作的几点意见

在认真落实科学发展观、建设资源节约型、环境友好型社会的今天,酿酒业的节粮、节水、节能(下称"三节")和减少污水、酒糟(液)、二氧化碳(CO_2)排放(下称"三排"),既是每个企业必须承担的社会责任,又是必须完成的历史使命。就此笔者略陈管见,希望对我国酿酒业的"三节"、"三排"(下称"节排")工作能起到一些借鉴和启发的作用。