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题名葡萄酒杯的先行者
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作者
方奕
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机构
asc精品葡萄酒公司
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出处
《中外食品(酒尚)》
2006年第2X期80-84,共5页
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文摘
RIEDEL(www.riedel.com)是世界上最富盛名的酒杯专业制造厂,公元1756年,RIEDEL公司在奥地利创立,距今241年。每年生产100万支以上人工吹制的水晶杯以及300万支以上机器吹制的水晶杯。全部产品畅销世界各地,在中国,RIEDEL酒具由ASC精品葡萄酒公司(www.asc-wines.com)独家经销。可以说有喝葡萄酒的地方,就有RIEDEL酒杯。
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关键词
吹制
白兰地杯
果味
酒精度
世界顶级品牌
挥发度
维翁
三五十
尹君
子可
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分类号
TS971
[轻工技术与工程]
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题名味蕾战争 七种武器
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作者
张燕
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机构
asc精品葡萄酒公司
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出处
《航空港》
2009年第3期80-83,共4页
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文摘
海鲜似尤物,让人不觉意动魂销。海鲜天生丽质,即便是不添加任何调味料也依然惊世骇俗。凡是热爱海鲜的食客无不被海鲜的激情荡漾所折服,让人欲罢不能的必定是海鲜所独有的"鲜"味。相比之下,酒却淡定优雅得多。
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关键词
七种武器
大快朵颐
油腻感
酒体
葡萄品种
黑醋栗
果味
维翁
平衡感
托斯卡纳
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分类号
TS971
[轻工技术与工程]
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题名热情的西班牙精灵
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作者
林蓓
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机构
asc精品葡萄酒公司
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出处
《中外食品工业(贝太厨房)》
2008年第7期90-91,共2页
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文摘
CAVA的名字发源于加泰兰语的“酒窖地洞”这个词,酒窖地洞因为可以保持温度和湿度,所以用于保存或陈化葡萄酒。西班牙95%的CAVA都来自加泰罗尼亚大区,即西班牙第二大城市巴塞罗那所在的地区。菲斯奈特(Freixenet)是那里起泡酒产量最大的酒庄之一,也可称做世界上最大的以香槟传统酿制法酿制起泡酒的生产商之一,它专以生产品质清新,果味浓郁的起泡酒而闻名。
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关键词
西班牙
起泡酒
巴塞罗那
生产品质
酿制法
葡萄酒
大城市
生产商
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分类号
TS262.6
[轻工技术与工程—发酵工程]
TU-098.1
[建筑科学—建筑理论]
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