流程为什么要再造?

美国著名管理学家哈默博士在谈到流程再造时指出:流程再造是要通过对企业业务流程的根本性的再思考,和彻底性的再设计,而获得在成本、质量、服务、速度等等业绩方面的富有戏剧性的业绩改善。但作为企业要全面改造固有的程序,无疑等于“砸烂一个旧世界,创造一个新世界”。这的确需要冒很大的风险,因为一旦改造后的流程不能如预期的那样有效运行,那将是一个不小的麻烦。

谁来替代“科层制”

两个故事的共同话题主持人:在节目开始时我先给大家讲两个故事: 第一个故事发生在国外:在韦尔奇担任GE公司CEO的时候、有一次他到一家制造企业去检查工作.发现.玩单的一个操作锅炉的程序需要4个管理层来监督他回到忿部以后泣结说:这就像一个人下了4件毛衣,即便夕{了阿拉斯加也不会感受得到外面有多冷.

组织为什么要变革?

■两个故事引发的共同话题 主持人:在节目开始时我先给大家讲两个故事:

狗不理走在传统和现代之间

都说老字号是个金字招牌，它有历史感、有文化内涵、有品牌教应、有忠诚的顾客、有广泛的知名度和美誉度。过去，鼎鼎大名的天津“狗不理”包子100多年来享用着老字号营造的市场生意一直不错。这些年“狗不理”人虽然意识到包子不像以前那么好卖了，但没有想到挑战会来得那么快，2000年春节前夕，店里居然连续7天非常冷清，老字号遇到了新问题。

“馋嘴鸭”疗伤

本期话题:2002年,来自重庆的"风光馋嘴鸭"登陆西安,很快就出现了火爆的场面。据说,那个时候外边买馋嘴鸭的人都排队,最多的时候排五六十人而最火的时候一个店一天卖出三四百只鸭子。"风光馋嘴鸭"的迅速火爆让很多商家看到了商机,很快西安的大街小巷如雨后春笋般冒出各种品牌的"馋嘴鸭"店面1000多家。同一种生意店家数量骤然翻了好几番,"馋嘴鸭"各店的销量却由过去最多一天的400多只减少到20只,不到一年的时间,"馋嘴鸭"专卖店纷纷改换门庭。整个西安"馋嘴鸭"店面所剩无几。据了解,"风光馋嘴鸭"在济南、兰州、北京等许多城市也遭受了类似的命运。看到各种品牌的"馋嘴鸭"店面出现,风光公司先是到陕西发表了一个声明:只有风光公司的"馋嘴鸭"才是正宗的;随后开始对店面做一些升级,增加了十几个品种并更名为"馋味坊"。但是,要想东山再起重塑品牌谈何容易,今后的风光集团任重道远。