无鱼粉无豆粕饲料中补充蛋氨酸对鲤生长性能、氮循环和氨基酸沉积率的影响及补充晶体氨基酸饲料的投喂策略

本试验旨在研究无鱼粉无豆粕饲料中补充蛋氨酸对鲤生长性能、氮循环和氨基酸沉积的影响,以及投喂频率和补充蛋氨酸对鲤餐后血浆氨基酸含量的影响。选取初始体重为27 g的鲤幼鱼540尾,随机分为2组(每组9个重复,每个重复30尾),分别投喂添加0(C组)和3 g/kg蛋氨酸(DL-蛋氨酸形式,纯度为98%)(M组)的无鱼粉无豆粕饲料,2种试验饲料中蛋氨酸含量分别为3.85和6.83 g/kg饲料(1.14和1.99 g/16 g N),进行为期8周的生长试验。生长试验结束后称重,采样后继续进行1周的投喂频率试验。投喂频率试验中,将C组和M组试验鱼分别随机分为3组,投喂频率分别为1、2和3次,共6组,每组3个重复,每个重复25尾。采集餐后不同时间点血浆样品,测定血浆游离氨基酸含量。结果显示:1)在无鱼粉无豆粕饲料中补充蛋氨酸显著提高了鲤的总摄食量、特定生长率和蛋白质效率(P<0.05),显著降低了摄食率和饲料系数(P<0.05);2)与C组相比,M组鲤氮摄入量从54.33 g/桶显著提高到60.73 g/桶(P<0.05),但氮排放量从41.08 g/桶显著降低到37.93 g/桶(P<0.05),各氨基酸以及总必需氨基酸和总非必需氨基酸沉积率均显著提高(P<0.05),血浆尿素氮和总胆固醇含量显著下降(P<0.05);3)投喂频率达到3次时,饲料中补充蛋氨酸可显著提高鲤血浆蛋氨酸、赖氨酸曲线下面积(AUC)(P<0.05)。综上所述,在无鱼粉无豆粕饲料中补充蛋氨酸至鲤需求量,在日投喂3次的养殖模式下,鲤的生长性能得到显著改善,饲料效率和氮沉积率显著提高,说明提高投喂频率是提高晶体氨基酸利用率的有效方法。

枯草芽孢杆菌对围产期母猪繁殖性能和子代生长的影响

试验旨在研究枯草芽孢杆菌对围产期母猪繁殖性能和子代生长的影响。试验选用2~4胎次、预产期相近的妊娠85 d的健康大白猪40头,随机分为2组,每组20头。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中添加250 g/t的枯草芽孢杆菌制剂。试验期为妊娠85 d至产后21 d。分别于母猪妊娠85、112 d和产后21 d测量母猪背膘厚并计算背膘损失。于产后1和21 d耳缘静脉采血,肝素抗凝,离心分离血浆,测定血浆生化指标。于产后1 d记录母猪的产仔数和产活仔数,并称取仔猪出生窝重。于产后21 d称取仔猪断奶窝重并计算断奶窝日增重;每天观察并记录每窝仔猪腹泻情况,计算腹泻率。结果表明:与对照组相比,饲粮添加枯草芽孢杆菌制剂对母猪繁殖性能无显著影响(P>0.05),但显著降低了仔猪1~7日龄和1~21日龄腹泻率(P<0.05),显著增加了产后21 d母猪血浆免疫球蛋白M(Ig M)含量(P<0.05),且产后1 d母猪血浆白蛋白(P=0.087)和Ig M(P=0.096)含量以及产后21 d背膘厚(P=0.096)均呈增加趋势。综上所述,饲粮添加枯草芽孢杆菌制剂虽然不影响母猪繁殖性能,但可增强机体对蛋白质的利用和免疫力,降低仔猪腹泻率。

母猪饲粮中添加枯草芽孢杆菌对哺乳仔猪血浆生化参数、粪便微生物及其代谢产物的影响

本试验旨在研究母猪饲粮中添加枯草芽孢杆菌对哺乳仔猪血浆生化参数、粪便微生物及其代谢产物的影响。试验选用2~4胎次、预产期相近的妊娠第85天的健康大白猪40头,随机分为2组,每组20头猪。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中添加250 g/t的枯草芽孢杆菌制剂。从母猪妊娠第85天开始饲喂至产后第21天结束。分别于仔猪7和21日龄,每组选取8窝仔猪,每窝选1头体重接近的仔猪,前腔静脉采血,测定血浆生化参数;采集新鲜粪便样品,测定其中微生物数量及短链脂肪酸、生物胺含量。结果表明:与对照组相比,试验组7日龄仔猪粪便中乙酸和色胺含量显著增加(P<0.05),粪便中大肠杆菌数量显著降低(P<0.05),粪便中亚精胺(P=0.068)和精胺(P=0.074)含量以及乳酸杆菌/大肠杆菌(P=0.053)呈增加趋势;试验组21日龄仔猪血浆尿素氮和甘油三酯含量以及粪便中亚精胺和精胺含量显著降低(P<0.05)。综上所述,母猪饲粮中添加枯草芽孢杆菌可调控哺乳仔猪脂代谢和氮代谢相关血浆生化参数,减少肠道中大肠杆菌数量,增加肠道内容物生物胺和乙酸含量,从而改善哺乳仔猪的肠道健康和生长发育。

枯草芽孢杆菌对围产期母猪粪便微生物及其代谢产物的影响

本试验旨在研究枯草芽孢杆菌对围产期母猪粪便微生物及其代谢产物的影响。试验选用2~4胎次、预产期相近、妊娠第85天的健康大白猪40头,随机分为2个组,每组20头猪。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中添加250 g/t的枯草芽孢杆菌制剂。从母猪妊娠第85天开始饲喂至产后第21天结束。分别于母猪妊娠第100和112天以及产后第7、14和21天每组采集8头母猪的新鲜粪便样品,测定其粪便中微生物数量、短链脂肪酸(SCFA)和生物胺含量。结果表明:与对照组相比,1)饲粮中添加枯草芽孢杆菌显著增加产后第7天母猪粪便中乳酸杆菌数量、乳酸杆菌/大肠杆菌和产后第21天粪便中厚壁菌数量(P<0.05)。2)饲粮中添加枯草芽孢杆菌显著增加妊娠第100天母猪粪便中乙酸、异丁酸、支链脂肪酸和总SCFA含量(P<0.05),产后第7天粪便中戊酸、直链脂肪酸、异丁酸、异戊酸、支链脂肪酸和总SCFA含量(P<0.05),产后第21天粪便中丙酸、丁酸和直链脂肪酸含量(P<0.05);显著降低产后第14天粪便中异戊酸含量(P<0.05)。3)饲粮中添加枯草芽孢杆菌显著增加妊娠第100天母猪粪便中尸胺含量(P<0.05),妊娠第112天粪便中亚精胺和精胺含量(P<0.05),产后第14天粪便中尸胺、酪胺、亚精胺和精胺含量(P<0.05)。综上所述,围产期母猪饲粮中添加枯草芽孢杆菌可增加肠道中有益菌数量、部分生物胺和SCFA含量,对改善母猪的肠道健康和营养状况具有有益作用。

饲粮添加枯草芽孢杆菌对保育猪生长性能和血浆生化参数的影响

本试验旨在研究枯草芽孢杆菌对保育猪生长性能和血浆生化参数的影响。选用21日龄断奶的去势“长×大”二元杂交公猪64头,随机分为2组,每组8个重复,每个重复4头猪。对照组饲喂基础饲粮,枯草芽孢杆菌组在基础饲粮中添加500 g/t枯草芽孢杆菌DSM32315制剂。断奶后喂给同一教槽料适应7 d,预试期3 d,正试期42 d。结果表明:与对照组相比,试验第1~14天枯草芽孢杆菌组平均日增重显著增加(P<0.05),料重比显著降低(P<0.05),试验第1~14天、第15~28天和第1~42天枯草芽孢杆菌组腹泻率均极显著降低(P<0.01);试验第14天枯草芽孢杆菌组血浆总蛋白(TP)含量和肝脂酶活性显著增加(P<0.05),而乳酸脱氢酶(LDH)活性、尿素氮和氨含量显著降低(P<0.05);试验第28天枯草芽孢杆菌组血浆TP含量极显著增加(P<0.01),葡萄糖(GLU)和甘油三酯(TG)含量以及谷丙转氨酶(ALT)和α-淀粉酶(α⁃AMY)活性显著增加(P<0.05),而LDH活性极显著降低(P<0.01);试验第42天枯草芽孢杆菌组血浆TP、白蛋白(ALB)、GLU、TG和高密度脂蛋白-胆固醇(HDL⁃C)含量显著增加(P<0.05),而LDH活性显著降低(P<0.05)。由上可见,饲粮添加500 g/t枯草芽孢杆菌DSM32315制剂可改善保育猪的机体氮利用和糖脂代谢相关的血浆生化参数,降低腹泻率,进而提高生长性能。

饲粮添加亮氨酸和谷氨酸对肥育猪肌肉脂肪酸组成和脂质代谢相关基因表达的影响

本试验旨在探讨饲粮添加亮氨酸和谷氨酸对肥育猪肌肉脂肪酸组成和脂质代谢相关基因表达的影响。选取平均体重为77 kg左右的三元杂交肥育猪60头,随机分为5个组,每组12头,公、母各占1/2。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加2.05%L-丙氨酸(等氮对照组)、1.00%亮氨酸+1.37%L-丙氨酸(亮氨酸组)、1.00%谷氨酸+1.44%L-丙氨酸(谷氨酸组)、1.00%亮氨酸+1.00%谷氨酸(亮氨酸+谷氨酸组)。饲喂60 d后屠宰采集肌肉样品,检测其中脂肪酸含量以及脂质代谢相关基因mRNA的相对表达量。结果表明:与对照组相比,在背最长肌中,亮氨酸组C18∶2n-6和C20∶1含量显著增加(P<0.05),C18∶0含量显著降低(P<0.05),谷氨酸组C14∶0和C16∶0含量显著降低(P<0.05),C17∶0和C18∶2n-6含量显著增加(P<0.05);在股二头肌中,亮氨酸组C16∶0含量显著降低(P<0.05),谷氨酸组C18∶2n-6含量显著增加(P<0.05)。与对照组相比,亮氨酸组背最长肌中脂肪酸转运蛋白1 mRNA的相对表达量显著上调(P<0.05),亮氨酸+谷氨酸组背最长肌和股二头肌中脂肪酸转运蛋白4 mRNA的相对表达量显著下调(P<0.05)。与等氮对照组相比,谷氨酸组和亮氨酸+谷氨酸组背最长肌中脂蛋白脂酶mRNA的相对表达量显著上调(P<0.05)。上述结果提示,饲粮添加1.00%亮氨酸或1.00%谷氨酸可调控肥育猪肌肉中脂肪酸组成及脂质代谢相关基因的表达。

瘤胃保护性蛋氨酸对滩羔羊生长、消化、血清生化指标及胴体品质的影响

本试验旨在研究饲粮中瘤胃保护性蛋氨酸(RP Met)对舍饲滩羔羊生长、消化、血清生化指标及胴体品质的影响。试验选取体重为(19.06±0.46)kg的健康去势滩羊公羔64只,随机分成4组,分别饲喂在基础饲粮中添加0(对照)、0.03%、0.06%和0.09%RP Met的饲粮,每组4个重复(栏),每个重复4只。预试期7d,正试期85d。结果表明:与对照组相比,随饲粮RP Met添加量的增加,舍饲滩羊平均日增重和终末体重显著提高(P<0.05);饲粮中添加0.06%和0.09%RP Met显著提高了屠宰率(P<0.05);饲粮添加RP Met有降低胴体骨重/胴体重的趋势(P>0.05);随饲粮RP Met添加量的增加,饲粮中干物质、粗蛋白质、有机物、中性洗涤纤维表观消化率呈线性增加(P<0.05);0.06%RP Met组滩羊血清总蛋白和白蛋白含量显著提高(P<0.05),尿素氮含量显著降低(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加RP Met可提高舍饲滩羊的生长性能和胴体品质,适宜添加量为0.06%。

枯草芽孢杆菌对断奶仔猪生长性能和血浆生化参数的影响

本试验旨在研究枯草芽孢杆菌对断奶仔猪生长性能和血浆生化参数的影响。试验选取25日龄"长×大"断奶仔猪120头,适应3 d后随机分为3组,分别为空白对照组(不添加抗生素)、抗生素组(添加40 mg/kg的维吉尼亚霉素制剂,有效含量为20 mg/kg)和枯草芽孢杆菌组(添加250 g/t的枯草芽孢杆菌制剂,活菌数量≥4.0×109 CFU/g),每组5个重复,每个重复8头猪。试验期42 d。结果表明:与空白对照组相比,枯草芽孢杆菌组试验第7、21和42天的体重以及试验第1～42天的平均日增重显著增加(P<0.05),试验第8～21天、第22～42天和第1～42天枯草芽孢杆菌组和抗生素组的腹泻率均显著降低(P<0.05);与抗生素组相比,枯草芽孢杆菌组试验第22～42天的腹泻率以及试验第21天的血浆葡萄糖含量均显著降低(P<0.05),试验第42天的血浆乳酸脱氢酶和天冬氨酸转氨酶活性显著升高(P<0.05)。由此可见,饲粮添加枯草芽孢杆菌可以降低仔猪腹泻,促进仔猪生长。

不同来源木聚糖酶及其组合对肉鸡肠道黏膜形态与二糖酶活性及其基因表达的影响

本试验旨在探讨不同来源木聚糖酶及其组合对黄羽肉鸡肠道黏膜形态、二糖酶活性及其基因表达的影响。试验选取1 560只1日龄黄羽肉公鸡,随机分为4组(每组6个重复,每个重复65只):对照组(Ⅰ组)饲喂低能量低蛋白质的基础饲粮,试验组(Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组)分别饲喂在基础饲粮中添加4 000 U/kg的黑曲霉来源单一木聚糖酶1#、康氏木霉来源单一木聚糖酶2#和组合型木聚糖酶(木聚糖酶1#∶木聚糖酶2#=1∶1)的饲粮,试验期63 d。每个重复分别于21、42和63日龄时取2只肉鸡采集肠道组织,用于肠道黏膜形态、二糖酶活性及二糖酶基因mRNA表达丰度的测定。结果表明:1)Ⅳ组21日龄时空肠隐窝深度显著低于Ⅰ组(P<0.05);Ⅳ组42日龄时十二指肠绒毛高度/隐窝深度(V/C)值极显著大于Ⅰ组(P<0.01),显著大于Ⅱ和Ⅲ组(P<0.05),且Ⅳ组42日龄时空肠V/C值极显著大于Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组(P<0.01)。2)21日龄时,十二指肠和空肠中麦芽糖酶活性以及空肠中蔗糖酶活性表现为Ⅳ组极显著高于Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组(P<0.01);42日龄时,空肠中蔗糖酶活性表现为Ⅳ组极显著高于Ⅰ和Ⅱ组(P<0.01),显著高于Ⅲ组(P<0.05)。3)42日龄时,Ⅳ组空肠中麦芽糖酶-葡萄糖淀粉酶(MGA)mRNA表达丰度极显著高于Ⅰ和Ⅱ组(P<0.01)。由此得出,肉鸡在前(1~21日龄)、中期(22~42日龄)阶段,木聚糖酶的添加能够改善肉鸡肠道黏膜形态,促进二糖酶的分泌及其基因表达,且组合型木聚糖酶的作用效果优于单一木聚糖酶,表现出高效催化的组合效应。

饲喂枯草芽孢杆菌对杂交鲟生长和肠道菌群结构的影响

枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)(Gutcare■,DSM32315)按0.00%(对照组)、0.10%、0.20%和0.40%的浓度添加到饲料中,投喂杂交鲟(西伯利亚鲟Acipenser baerii♀×施氏鲟A.schrenckii♂)90 d,通过观察其对杂交鲟幼鱼生长性能、血液理化指标和肠道微生物菌群等的影响,来评估枯草芽孢杆菌的应用效果。研究结果显示,投喂率及饵料系数随枯草芽孢杆菌的添加而呈现先降低后升高的趋势,但均显著低于对照组(P<0.05),其中0.20%添加组达最低值。饲料中添加枯草芽孢杆菌可以增加血清葡萄糖含量,且0.10%添加组显著高于对照组(P<0.05)。肠道微生物物种组成分析显示,在属水平上,各试验组中,鲸杆菌属(Cetobacterium)为优势菌群,随着枯草芽孢杆菌添加量的增加,鲸杆菌属含量下降,并在0.40%添加组比例最低(74.29%);而邻单胞菌属(Plesiomonas)含量升高,当枯草芽孢杆菌添加量达到0.40%时,邻单胞菌属含量最高达23.64%;饲料中添加枯草芽孢杆菌可以降低链球菌属(Streptococcus)、乳酸菌属(Lactobacillus)及乳球菌属(Lactococcus)的丰度。结果表明,在一定范围内枯草芽孢杆菌投喂杂交鲟后,可显著降低饵料系数,增强鱼体对血糖和脂肪的利用和转化能力,同时在一定程度上改善肠道的微生态环境。综上,推荐鲟鱼养殖过程中枯草芽孢杆菌在饲料中的添加剂量为0.10%~0.20%。

产蛋鸡低蛋白质饲粮中标准回肠可消化总含硫氨基酸与赖氨酸比例研究

本试验旨在研究在标准回肠可消化氨基酸(SID AA)模式下,产蛋鸡低蛋白质饲粮中总含硫氨基酸(TSAA)与赖氨酸(Lys)的适宜比例。选取整齐度为92%、30周龄京红蛋鸡540只,随机分为6组,每组6个重复,每个重复15只。试验采用玉米-豆粕型饲粮,对照组为正常蛋白质组(16.5%粗蛋白质),TSAA/Lys为91%;试验组为低蛋白质组(13.5%粗蛋白质),TSAA/Lys分别为85%、88%、91%、94%和97%(饲粮中Lys含量固定,蛋氨酸添加量不同)。试验预试期1周,正试期10周。结果表明:1)在SID AA模式下,低蛋白质组各期平均日采食量、产蛋率、平均日产蛋量和平均蛋重均显著低于对照组(P<0.05),全期产蛋率随TSAA/Lys升高呈先升高再降低的二次曲线变化(P<0.05),TSAA/Lys为91%时产蛋率最高。除蛋黄颜色低蛋白质组较对照组显著加深(P<0.05)外,其他蛋品质和蛋组分各指标2组之间均未见显著差异(P>0.05);随TSAA/Lys升高,低蛋白质组哈氏单位呈二次曲线变化(P<0.05)。与对照组相比,低蛋白质组蛋鸡血浆尿酸含量显著降低(P<0.05),血浆尿素氮含量有降低的趋势(0.05≤P<0.10);低蛋白质组TSAA/Lys为88%～94%时产蛋鸡血浆总蛋白含量较高,且血浆尿酸和尿素氮含量处于较低水平。2)通过分别对产蛋率、料蛋比和平均日产蛋量拟合二次曲线,得出TSAA/Lys分别为90.15%、91.61%和90.31%时对应指标最佳,平均值为90.69%。综上,推荐低蛋白质SID AA模式下30～40周龄京红蛋鸡饲粮TSAA/Lys为90.69%。

蛋氨酸二肽在幼鲤饲料中的有效性研究及幼鲤蛋氨酸需求量的再评估

本试验通过在低蛋氨酸(Met)饲料中添加不同水平的蛋氨酸二肽(Met-Met),评价Met-Met在幼鲤饲料中的有效性并确定幼鲤的Met需求量。试验用幼鲤初始体重为(16.7±0.08)g,随机分为7组,每组6个重复,每桶30尾鱼。在以豌豆浓缩蛋白作为蛋白质源的低Met基础饲料[Met含量为4.8g/kg,半胱氨酸(Cys)含量为4.4g/kg]中分别添加0、1.5、2.0、2.5、3.0、4.0g/kg的Met-Met,饲喂6组试验鱼,分别命名为M0、M1.5、M2、M2.5、M3、M4组;剩余的1组试验鱼饲喂含10%鱼粉同时补充3.0g/kg晶体DL-Met的试验饲料,命名为FM组,作为正对照组。饲养试验持续10周。结果显示:与M0组相比,各Met-Met添加组幼鲤的末均重、增重率、特定生长率均显著增加(P<0.05),而饲料系数均显著降低(P<0.05)。分别以增重率、饲料系数为评价指标,通过一元二次回归模型分析获得幼鲤Met需求量分别为8.1、7.9g/kg;以蛋白质沉积率为评价指标,通过折线模型分析获得幼鲤Met需求量为7.6g/kg。饲料中添加不同水平Met-Met均可显著增加全鱼中Met、Met+Cys、赖氨酸(Lys)、色氨酸(Trp)、异亮氨酸(Ile)、亮氨酸(Leu)、缬氨酸(Val)、组氨酸(His)的含量(P<0.05),而各Met-Met添加组与FM组之间均没有显著差异(P>0.05)。M0组幼鲤必需氨基酸沉积率显著低于其余各组(P<0.05);M0、M1.5、M2、M2.5组的Met沉积率显著高于FM组(P<0.05);除M1.5组外,各Met-Met添加组的Lys沉积率均显著高于M0组(P<0.05),且各Met-Met添加组与FM组之间差异不显著(P>0.05)。M4组血浆高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)/总胆固醇(TC)显著高于FM和M0组(P<0.05)。M2、M4组血浆总抗氧化能力(T-AOC)显著高于M0组(P<0.05)。血浆丙二醛(MDA)含量以M3组最低,显著低于除M1.5、M4组外的其余各组(P<0.05)。由此得出,在Met缺乏的基础饲料(含4.8g/kgMet)中添加适量Met-Met可有效促进幼鲤摄食和生长,促进脂肪的转运与代谢,提高抗氧化能力。基于增重率、饲料系数和蛋白质沉积率的回归分析,获得幼鲤Met需求量为7.6~8.1g/kg(饲料中Met-Met添加量为2.95~3.47g/kg),占饲料蛋白质的2.0%~2.1%。饲料中Met-Met所提供的Met与天然蛋白质源中Met在消化吸收与利用上特性相似,以Met-Met为来源评估幼鲤Met需求量会更加准确。

仔猪低蛋白日粮的应用研究

仔猪是猪生长过程中最关键的阶段。低蛋白日粮应用氨基酸平衡理念在满足仔猪氨基酸营养需求的同时降低日粮粗蛋白水平,减少仔猪代谢负担,降低仔猪腹泻。本文对仔猪的低蛋白日粮研究及应用情况做一综述,分析其成功和失败的原因,并结合我国仔猪饲料中粗蛋白和氨基酸含量分析调查情况给出建议,旨在为生产实践中仔猪低蛋白日粮的合理应用提供参考。

PMI Foam Cored Sandwich Components Produced by Means of Different Manufacturing Methods

The paper introduced the structural applications with PMI (Polymethacrylimide) foams in sandwich components for rotor craft, launching vehicle and civil aircraft and discuss some typically used manufacturing methods, such as e.g. in-mould pressing, autoclave curing and resin infusion. The advantages of foam-cored sandwich design versus honeycomb-cored design will be discussed, focussing on manufacturing costs.