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近红外漫反射光谱法(NIRS)分析稻草纤维及硅化物组成
被引量:
14
1
作者
沈恒胜
陈君琛
+4 位作者
种藏文
赵武善
倪德斌
汤葆莎
Valdes E.V.
《中国农业科学》
CAS
CSCD
北大核心
2003年第9期1086-1090,共5页
水稻稻草硅质化是影响稻谷生产与稻草营养品质的主要因素之一 ,对水稻稻草硅化特点的化学分析费时、耗资、准确度较低。利用近红外漫反射光谱法 (NIRS)具有分析速度快、精度高、结果稳定的优点。对同年采自福建省不同种植地、不同季节...
水稻稻草硅质化是影响稻谷生产与稻草营养品质的主要因素之一 ,对水稻稻草硅化特点的化学分析费时、耗资、准确度较低。利用近红外漫反射光谱法 (NIRS)具有分析速度快、精度高、结果稳定的优点。对同年采自福建省不同种植地、不同季节、不同品种的稻草及稻叶、叶鞘、茎秆共 92份样品进行半纤维素、纤维素、木质素、可溶及不可溶性硅化物成分的近红外光谱分析。研究利用改进最小偏差 (改进最小二乘法回归技术 )回归法 (ModifiedPLS)进行定标建模 ,并进行交叉验证 (cross validation) ,探讨了用近红外漫反射光谱技术建立稻草纤维及硅化物组成快速预测模型的可行性 ,以及影响NIRS技术在建模应用中的主要因素。
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关键词
稻草
饲草资源
菌草资源
营养水平
近红外漫反射光谱法
NIRS
稻草纤维
硅化物组成
营养品质
品种
半纤维素
纤维素
木质素
下载PDF
职称材料
近红外透射光谱法(NIT)分析酸奶中蔗糖含量的研究
被引量:
5
2
作者
郭晓东
罗海峰
《中国乳业》
2006年第11期45-48,共4页
目前,在酸奶检测中,测量蔗糖含量常用的方法是莱因-埃农氏法,这种方法测定速度慢,不能及时反馈结果以调整生产工艺过程,同时对样品本身也会造成破坏。本文尝试利用近红外透射光谱法测量酸奶中的蔗糖含量,首先选择蔗糖浓度范围在4.75% ̄6...
目前,在酸奶检测中,测量蔗糖含量常用的方法是莱因-埃农氏法,这种方法测定速度慢,不能及时反馈结果以调整生产工艺过程,同时对样品本身也会造成破坏。本文尝试利用近红外透射光谱法测量酸奶中的蔗糖含量,首先选择蔗糖浓度范围在4.75% ̄6.76%,来自不同菌种发酵的不同品种的原味酸奶127份进行近红外扫描,利用最小二乘法(PLS)回归建模,选择90份样品对模型进行与手工法的对比验证。结果表明与手工法相比,近红外透射光谱法具有测试准确度高、测试速度快、对样品无损害等特点,采用近红外透射法测量酸奶中蔗糖含量是可行的。
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关键词
近红外透射技术
酸奶
蔗糖
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职称材料
题名
近红外漫反射光谱法(NIRS)分析稻草纤维及硅化物组成
被引量:
14
1
作者
沈恒胜
陈君琛
种藏文
赵武善
倪德斌
汤葆莎
Valdes E.V.
机构
福建省农业科学院
foss北京代表处
华中农业大学
Guelph大学
出处
《中国农业科学》
CAS
CSCD
北大核心
2003年第9期1086-1090,共5页
基金
教育部留学回国人员科研启动基金资助项目 ( 2 0 0 0-479)
文摘
水稻稻草硅质化是影响稻谷生产与稻草营养品质的主要因素之一 ,对水稻稻草硅化特点的化学分析费时、耗资、准确度较低。利用近红外漫反射光谱法 (NIRS)具有分析速度快、精度高、结果稳定的优点。对同年采自福建省不同种植地、不同季节、不同品种的稻草及稻叶、叶鞘、茎秆共 92份样品进行半纤维素、纤维素、木质素、可溶及不可溶性硅化物成分的近红外光谱分析。研究利用改进最小偏差 (改进最小二乘法回归技术 )回归法 (ModifiedPLS)进行定标建模 ,并进行交叉验证 (cross validation) ,探讨了用近红外漫反射光谱技术建立稻草纤维及硅化物组成快速预测模型的可行性 ,以及影响NIRS技术在建模应用中的主要因素。
关键词
稻草
饲草资源
菌草资源
营养水平
近红外漫反射光谱法
NIRS
稻草纤维
硅化物组成
营养品质
品种
半纤维素
纤维素
木质素
Keywords
NIRS
Rice straw
Fiber composition
Silicon
分类号
S312 [农业科学—作物栽培与耕作技术]
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职称材料
题名
近红外透射光谱法(NIT)分析酸奶中蔗糖含量的研究
被引量:
5
2
作者
郭晓东
罗海峰
机构
伊利酸奶事业部华北技术质量中心
foss北京代表处
出处
《中国乳业》
2006年第11期45-48,共4页
文摘
目前,在酸奶检测中,测量蔗糖含量常用的方法是莱因-埃农氏法,这种方法测定速度慢,不能及时反馈结果以调整生产工艺过程,同时对样品本身也会造成破坏。本文尝试利用近红外透射光谱法测量酸奶中的蔗糖含量,首先选择蔗糖浓度范围在4.75% ̄6.76%,来自不同菌种发酵的不同品种的原味酸奶127份进行近红外扫描,利用最小二乘法(PLS)回归建模,选择90份样品对模型进行与手工法的对比验证。结果表明与手工法相比,近红外透射光谱法具有测试准确度高、测试速度快、对样品无损害等特点,采用近红外透射法测量酸奶中蔗糖含量是可行的。
关键词
近红外透射技术
酸奶
蔗糖
分类号
TS252.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
近红外漫反射光谱法(NIRS)分析稻草纤维及硅化物组成
沈恒胜
陈君琛
种藏文
赵武善
倪德斌
汤葆莎
Valdes E.V.
《中国农业科学》
CAS
CSCD
北大核心
2003
14
下载PDF
职称材料
2
近红外透射光谱法(NIT)分析酸奶中蔗糖含量的研究
郭晓东
罗海峰
《中国乳业》
2006
5
下载PDF
职称材料
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