饲料营养与鱼类的健康

营养状态是决定鱼类抵抗疾病能力的一个重要因子.优质饲料对改善养殖鱼类的健康与提高抗病能力至关重要,这一点已被大量实验所证实.饲料中蛋白质、脂肪、碳水化合物等主要营养成分含量不足,会影响鱼类的正常生长,甚至出现缺乏症;现越来越多的研究发现某些必需营养成分(必需氨基酸、必需脂肪酸、维生素和矿物质)含量不足的饲料会导致鱼类营养不良和抗病力弱,微量营养元素与鱼类抗病力的关系研究日益得到重视.……