Effects of Different Breeds,Number of Squabs and Temperature on Production Performance of Pigeons

To explore the effects of breeds,number of nurturing squabs,and temperature on nest feed conversion ratio and analyze the effects of number of nurturing squabs on parent pigeon body mass,fertility rate,and laying intervals,5 widely used breeds of pigeon were nurtured under the condition of natural laying and hatching in this research.In each breed,24 pair pigeons nurturing 1,2,3,and 4 squabs were chosen to measure the production performance,respectively.The results indicated that different numbers of nurturing squabs had a significant effect on parent pigeon body mass changes and survival rate of 28-d old squabs(P<0.05);the nest feed conversion ratio of breeds nurturing 1 squab(7.58)was extremely significantly higher than those of nurturing 2,3,and 4 squabs(P<0.01);the nest feed conversion ratio of breeds nurturing 2 squabs(4.75)was extremely significantly higher than those of nurturing 3(3.95)and 4 squabs(3.75)(P<0.01);there was no significant difference between breeds nurturing 3 and 4 squabs(P>0.05).Laying intervals of breeds nurturing 4 squabs(43.8 d)were significantly higher than those of nurturing 3(37.4 d),2(35.4 d),and 1(33.8 d)squabs(P<0.05).Nest feed conversion ratio significantly increased with the decrease of environment temperature(P<0.05).The breed showed no effect on the nest feed conversion ratio.In production,nurturing 3 squabs of parent pigeons is appropriate.In some cold areas in winter,cold protection measures should be taken.

苏威1号肉鸽选育研究

市场缺乏能兼顾繁殖和生长性能、适宜在全国大面积推广的优良种鸽已经成为严重制约肉鸽产业化进程的瓶颈。为了解决这一问题,该文介绍了由江苏威特凯鸽业有限公司联合江苏省家禽科学研究所培育苏威1号肉鸽配套系的过程。该配套系以E系、 K系和W系为育种素材,通过传统家禽育种方法与分子育种技术相结合,自主培育而成的父母代繁殖力高和商品代生长速度快、均匀度好的三系配套系。该配套系主要生产性能为:父母代种鸽80周龄产蛋数21.0个、产合格雏鸽17.5只,23~80周龄死淘率低于5.0%;商品代28日龄乳鸽平均体重573 g,胸肌率25.2%,成活率98.2%。苏威1号肉鸽配套系于2020年12月获得国家畜禽新品种(配套系)证书。

不同生产模式对乳鸽生长性能、屠宰性能和肉品质的影响

为了探索分阶段饲喂模式应用于规模化商品乳鸽生产的可行性及该生产模式对商品乳鸽品质的影响,试验选择180只刚出雏健康乳鸽,随机分为3组,分别为自然哺喂组、人工灌喂组和分阶段饲喂组,每组3个重复,每个重复20只乳鸽,试验期为28 d。结果显示:分阶段饲喂组乳鸽在离笼后体重会因应激而急速下降,但后期增速较快,上市体重达530 g,显著高于其他两组(P<0.05)。分阶段饲喂组和人工灌服组乳鸽18~28日龄的日均耗料量和料重比均显著低于自然哺喂组(P<0.05)。分阶段饲喂组乳鸽28日龄宰前活重、屠体重、半净膛重、全净膛重均显著高于其他两组(P<0.05),腿肌重、胸肌重显著高于自然哺喂组(P<0.05)。分阶段饲喂组和人工灌服组28日龄乳鸽空肠回肠的长度和重量显著高于自然哺喂组(P<0.05)。分阶段饲喂组胸肌亮度值(L^(*))显著高于其他两组(P<0.05),剪切力显著低于人工灌服组(P<0.05)。综上所述,相较于自然哺喂和人工灌服这两种模式,分阶段饲喂模式生产的28日龄乳鸽体重大、耗料少、屠体重、消化道发育良好、肉色深、肉质嫩,更符合消费市场的需求。

不同品种鸽蛋组分、蛋白透明度差异比较及相关性分析

为探究造成鸽蛋蛋白出现透明度差异的原因,对不同品种鸽蛋组分、鸽蛋蛋白透明度差异及两者间的相关性进行了分析研究。结果显示:①不同品种间鸽蛋的蛋黄、蛋白和蛋壳组分差异不显著(P>0.05),不同品种间的鸽蛋蛋白透明度差异不显著(P>0.05),但白羽王鸽鸽蛋蛋白透明度存在低于其它4个品种鸽趋势(P<0.10);②不同透明度的鸽蛋,其组分间重量和比例差异极显著,透明鸽蛋的蛋重、去壳蛋重、蛋白重和比例均极显著低于不透明鸽蛋(P<0.10);③数据间相关和偏相关分析均显示,鸽蛋白透明度测定值(明度值)与蛋白重呈现出极显著的相关关系(R^2=0.28)。研究表明,5个品种间鸽蛋的蛋黄、蛋白和蛋壳组分重和比例均差异不大,但白羽王鸽有凸显出较低蛋白透明度趋势;较小蛋白重和较低蛋白比例的鸽蛋,具较高蛋白透明度;相关和偏相关分析证实,造成鸽蛋蛋白透明度出现变化的根源在于其蛋白组分,而与蛋黄和蛋壳等无关。

海滨锦葵提取物对产鸽和乳鸽生产性能的影响

为分析海滨锦葵提取物对生产鸽和乳鸽生产性能的影响,选取100对卡奴鸽,随机分成5组,分别在基础日粮中添加0、25、50、100和200 mg/kg海滨锦葵提取物,第Ⅰ组为对照组,第Ⅱ~Ⅴ组为试验组。试验期为5个月,测定生产鸽和乳鸽的生产性能。结果表明:生产鸽第Ⅴ组公母鸽的增重最高,分别比对照组提高了4.67%和1.29%。与对照组相比,生产性能以第Ⅲ组为最优,其产蛋数提高了5.9%,孵化率提高了3.87%。乳鸽4周龄体重各组存在显著性差异(P<0.05),第Ⅳ组最高(585.38 g)。4周龄乳鸽屠宰测定,胸肌重、脾脏、屠宰率和脾脏指数存在显著性差异(P<0.05),第Ⅱ组的屠宰率显著高于其他组(P<0.05),第Ⅴ组脾脏指数和法氏囊指数比对照组分别提高了5.56%和4.55%。综合考虑成年鸽和乳鸽的生产性能指标得出,海滨锦葵提取物有促进乳鸽免疫器官发育、提高产鸽生产性能的作用,以50~100mg/kg的添加量为宜。

银羽王鸽与泰森鸽杂交效果分析

为分析银羽王鸽与泰森鸽的杂交效果,随机挑选银羽王鸽、泰森鸽和银羽王鸽(♂)×泰森鸽(♀)各100对饲养观察,试验期1年,测定其生产性能,并计算杂交后代杂交优势率。结果表明,3个群体生产性能除了产蛋窝次、产蛋间隔没有显著差异外,其他指标存在显著差异。银泰组合28日龄乳鸽成活率最高(96.35%),极显著高于银羽王鸽(93.10%,P=0.025)和泰森鸽(92.59%,P=0.005);银羽王鸽28日龄出栏乳鸽数最少(12.7只),极显著少于泰森鸽(15.44只,P=0.000)和银泰组合(15.56只,P=0.000),泰森鸽和银泰组合差异不显著;银羽王鸽28日龄乳鸽体重(575.52 g)极显著高于泰森鸽(522.23 g,P=0.000)和银泰组合(537.90 g,P=0.007),泰森鸽和银泰组合差异不显著。F 1代乳鸽28日龄成活率杂交优势率为3.8%;乳鸽28日龄体重杂交优势率为-2.0%。银泰组合虽与泰森鸽生产效益差异不大,但可以避免泰森鸽纯种的流失。

中国地方鸽种生产性能测定及利用方向分析

为明确我国地方鸽种资源的保护与利用方向,以太湖点子鸽、塔里木鸽、石歧鸽为研究对象,同时以白羽王鸽为对比,对体型外貌、生产性能(生长和繁殖性能、体尺和屠宰测定)等方面进行比较分析。结果显示,太湖点子鸽、塔里木鸽、石歧鸽和白羽王鸽各项指标产生了不同程度的差异。28日龄体重,白羽王鸽(506 g)和石歧鸽(461 g)极显著大于太湖鸽点子(367 g)、塔里木鸽(390 g),P<0.01;屠体重,白羽王鸽(443 g)和石歧鸽(405 g)显著大于太湖鸽点子(325 g)、塔里木鸽(344 g),P<0.05;结合这两个数据来看,白羽王鸽、石歧鸽确实是良好的肉用品种,塔里木鸽和太湖点子鸽直接当肉鸽使用体重太小。年产蛋数,白羽王鸽(18.3个)显著高于石歧鸽(16.1个)和太湖点子鸽(15.4个)(P<0.05),极显著高于塔里木鸽(12.5个)(P<0.01)。白羽王鸽也可以作为蛋鸽使用,石歧鸽和太湖点子鸽可以往蛋鸽方向选育,塔里木鸽不适宜作为蛋用。太湖点子鸽是良好的观赏用鸽,其五趾性状将来在肉鸽培育中可以充分利用。

地美硝唑在鸽组织中的残留分布及代谢规律研究

为了探索亲鸽哺育乳鸽期间使用地美硝唑后亲鸽和乳鸽体内地美硝唑(DMZ)残留分布及代谢规律,制定适合肉鸽生产的休药期规范。本试验于亲鸽开始哺乳第1天以拌料和灌胃2种方式投喂DMZ,停药后不同时间采集亲鸽、乳鸽组织和鸽乳,采用液相色谱串联质谱法测定DMZ及其代谢物残留量。结果显示,亲鸽采用饲喂和灌胃2种方式投喂DMZ后第1天亲鸽肌肉、肝脏、肾脏和皮脂中DMZ及其代谢物残留量均达到峰值,灌胃方式给药后第1天皮脂中DMZ及其代谢物含量高达6 591.7μg/kg,随后各组织残留量逐渐下降;饲喂方式给药后亲鸽肌肉、肝脏、肾脏和皮脂中药物消除时间分别为16 d、19 d、19 d和19 d,灌胃方式下分别为22 d、22 d、19 d和19 d;乳鸽各组织中药物残留代谢规律与亲鸽基本类似,最高残留量是灌胃后乳鸽皮脂组织,为500.7μg/kg;饲喂方式给药后乳鸽肌肉、肝脏、肾脏和皮脂中药物消除时间分别为16 d、16 d、16 d和13 d,灌胃方式下分别为13 d、19 d、16 d和13 d;2种给药方式下第10天鸽乳中均无药物检出。结果表明,亲鸽使用DMZ,饲喂方式给药建议亲鸽休药时间为19 d,乳鸽为16 d;灌胃方式给药建议亲鸽休药时间为22 d,乳鸽为19 d。

不同三元组合肉鸽生产性能的比较

本研究为筛选生产性能较佳的肉鸽三元组合。组成四个杂交组合,每组80对,试验期8个月,记录生产性能。试验期末,统计各组繁殖性能、28日龄乳鸽体尺和屠宰性能。结果显示,四个杂交组合后代28日龄体重HE1(586g)>E3K(578g)>HW(569g)>HK(561g),且HE1显著大于HW、HK(P<0.05);体尺指标之间没有显著差异;屠宰测定中半净膛率HE1(79.42%)显著大于E3H(76.89%)(P<0.05),全净膛率HW(71.71%)显著大于E3H(69.69%)(P<0.05)。亲鸽,产蛋间隔没有产生差异(P>0.05);产蛋数HW(13.96个)显著大于E3H(13.27个)(P<0.05);出栏乳鸽数HW(11.44只)显著大于HE1(10.22只)、E3K(10.33只)(P<0.05)。综合各项指标,HW组合生产性能最佳。

不同保姆鸽生产效果比较

[目的]探究不同配对模式保姆鸽的生产效果。[方法]采用正常生产的双母配对鸽(双母组)、公母配对鸽(公母组)和新配对尚未开产的公母鸽(新配公母组),同时给予模型蛋孵化,孵化完成后继续给予雏鸽哺育,统计孵化和哺育生产数据。[结果]孵化阶段,双母组(56.9%)与公母组(56.1%)的孵化完成率相近,新配公母组仅12.5%;哺育阶段,乳鸽成活率双母组最高,达70.7%;公母组次之,为65.6%;新配公母组最差,仅41.7%;双母组28日龄乳鸽体重为473.2 g,公母组为480.1 g,新配公母组为465.4 g。综合分析保姆效果,双母组保姆成功率最好为40.2%,公母组次之,为36.8%,新配公母组最差,仅5.2%。[结论]正常生产的公母配对和双母配对鸽都可以作为保姆鸽使用,且双母配对鸽保姆效果优于公母配对鸽,新配对公母鸽不适宜作保姆鸽。

三元杂交肉鸽与其亲本生产性能的比较

选取成年EK×W系与其亲本E、K和W系成年鸽各150对统计繁殖性能,并对28日龄乳鸽各30只进行体尺、屠宰性能测定,对生产性能进行对比研究。结果显示:EK×W系繁殖性能优良,产蛋窝数、产蛋数和出栏数极显著高于E系(P<0.01);EK×W系体型较大,体斜长比W系约提高2.61%,胸宽和胸深分别比W系约提高3.11%和0.92%,胫围极显著低于E系(P<0.01);EK×W系活重极显著高于W系(P<0.01),屠宰体重、半净膛重和全净膛重分别比W系约提高了5.83%、5.40%和5.14%(P>0.05);EK×W系胸肌重显著高于K和W系(P<0.05),胸肌率比W系约提高1.94个百分点(P>0.05),腹脂率比E系约降低0.49个百分点(P<0.01)。研究表明:EK×W系三元杂交效果良好,繁殖性能优良,乳鸽体重大、胸肌发达。