饲用酶为不断增长的食品需求提供支持

人口的不断增长正导致对食物需求的持续增加,其中包括对肉类和其他动物蛋白产品的需求。据推测,人类对家禽食品的需求将增长最快,其次是对猪肉产品的需求。对水产产品的需求也将增加,但其基数很小。反刍动物数量的增长将不如单胃动物数量的增长,但预计中国的奶业将会扩张。

有机酸是有益于动物健康的饲料添加物

欧盟对抗生素的禁用和全球对无药物家禽产品需求的持续增加,致使家禽生产公司重新考虑使用有机酸饲料添加剂。他们发现,有机酸所产生的好处远不止促进家禽的生长和改善其饲料转化率,它还可以将致病菌传播的风险减到最低程度,同时可提高食物安全。

肉鸡日粮中赖氨酸和蛋氨酸是独立发挥作用的

由于赖氨酸被定为“理想蛋白质”概念中的参考氨基酸 ,有些人就错误地认识这一原理 ,他们在配合日粮时只是简单地使其它氨基酸保持与赖氨酸的理想比率 ,即使日粮中赖氨酸的含量超过了实际需要量也是如此。本研究的结果表明 ,当日粮中赖氨酸和蛋氨酸的含量等于或高于NRC (1994 )