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Trichoderma viride菌生物量测定及其纤维素酶合成特征 被引量:7
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作者 吴克 杨本宏 +4 位作者 张洁 刘斌 蔡敬民 潘仁瑞 Marinus Meiners 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2002年第8期9-12,共4页
利用HPLC法测定Trichodermaviride菌固态发酵曲中的麦角固醇含量。研究了麦角固醇与菌丝体间的关系。该菌固态曲中麦角固醇分离条件以 1∶2 5 (m/v)的丙酮抽提 1 5h为最佳。当固态发酵培养至 69h时 ,曲中的生物量达到最大值 ,为每克干... 利用HPLC法测定Trichodermaviride菌固态发酵曲中的麦角固醇含量。研究了麦角固醇与菌丝体间的关系。该菌固态曲中麦角固醇分离条件以 1∶2 5 (m/v)的丙酮抽提 1 5h为最佳。当固态发酵培养至 69h时 ,曲中的生物量达到最大值 ,为每克干曲中含有 0 5 75 g菌丝体。此时该菌所产生CMC酶和FP酶活力均达到最大值 ,呈现正相关性 ,说明这 2种酶的合成特征均为同步合成型 ,而C1 酶活力高峰滞后 ,出现在 72h。 展开更多
关键词 TRICHODERMA viride菌 生物量 测定 纤维素酶 合成特性 固态发酵 麦角固醇
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