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Genetic variation of Norway spruce clones regarding their natural durability, physical and chemical properties
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作者 Ilze Irbe Guna Noldt +3 位作者 Uldis Grinfelds Anrijs Verovkins Aris Jansons Gerald Koch 《Advances in Bioscience and Biotechnology》 2012年第8期1104-1112,共9页
Genetic variation of ten Norway spruce (Picea abies (L.) Karst.) clones regarding their decay resistance against brown rot fungi, as well as physical and chemical properties of clones were investigated. 31- year-old s... Genetic variation of ten Norway spruce (Picea abies (L.) Karst.) clones regarding their decay resistance against brown rot fungi, as well as physical and chemical properties of clones were investigated. 31- year-old spruce clones: 26, 31, A10, A15, A7, B10, B15, B6, V7, V9 were selected across Latvia. The stem diameters of spruce clones varied between 13.0 and 20.9 cm. The wood density of clones ranged from 361 to 443 kg/m3. Klason lignin content, depending on the clone, was between 27.0%-28.9%. Cellular UV microspectrophotometry of the non-infected tracheids displayed the typical lignin distribution with highest absorbance values in the cell corners (abs280 nm 0.80) and compound middle lamellae (abs280 nm 0.48), while secondary wall showed lower lignin absorbance values (abs280 nm0.29 - 0.35). The deposition of phenolic extractives in ray parenchyma and epithelial cells of resin canals were emphasized by a significantly higher UV-absorbance (abs280 nm 0.68 to 0.78) when compared to the cell wall associated lignin. The content of acetone-soluble extractives of spruce clones varied between 1.1% - 1.8%. The x-value (natural durability) for all spruce clones after exposure to C. puteana and P. placentawas >0.90 (durability class 5, not durable). Most of clones after degradation by G. trabeum had x-value > 0.90 with exception of clones B15 and V9 that showed x-value ≤ 0.90 (durability class 4, slightly durable). Natural durability of spruce clones did not correlate with stem diameter, density, content of lignin and extractives. 展开更多
关键词 Norway SPRUCE CLONES Natural Durability Brown ROT Lignin EXTRACTIVES Density UV MICROSPECTROPHOTOMETRY
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宣传木材的好处 传递木文化力量
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作者 苏金玲 《国际木业》 2017年第1期18-19,共2页
木材是大自然馈赠给人类最美好而实用的生态材料,是可再生的天然资源。木材以其特有的属性为人类文明和生态环保作出了巨大贡献。"木材真好"("Wood is Good")应成为木材相关行业和活动的基础理念。鉴于木材显著的... 木材是大自然馈赠给人类最美好而实用的生态材料,是可再生的天然资源。木材以其特有的属性为人类文明和生态环保作出了巨大贡献。"木材真好"("Wood is Good")应成为木材相关行业和活动的基础理念。鉴于木材显著的社会、文化、艺术属性,《国际木业》本年度设立"环球木文化"栏目,通过此栏目给读者更广阔的视角认识木材。"国际木文化学会"是最早用文化的方法去推广"木材真好"这个理念的一个全球非盈利性组织。"国际木文化学会"在2010年提出并倡议每年3月21日为"世界木材日"。"世界木材日"至今已连续举办了四届,上百个国家与木材相关的人士参与了"世界木材日"的活动,大家一致认为:参加木文化活动能直接、有效地感受木材的好处,通过木材日的活动传递木文化的力量。木文化活动为人们认识木材打开了一扇新的大门。 展开更多
关键词 木文化 木材 传递 人类文明 生态材料 天然资源 生态环保 大自然
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百年木艺与信仰的相遇——台湾神轿
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作者 《国际木业》 2017年第7期14-17,共4页
我国台湾省宗教信仰多元,尤其从大陆传承而来的佛、道、儒三教,深刻影响着民间信仰与宗教习俗。相关庆典一年到头都有,特别是南台湾"王爷千岁信仰"与中台湾"妈祖信仰"最为热门。民间所谓"南王爷、中妈祖"以及"三月疯妈祖、四月... 我国台湾省宗教信仰多元,尤其从大陆传承而来的佛、道、儒三教,深刻影响着民间信仰与宗教习俗。相关庆典一年到头都有,特别是南台湾"王爷千岁信仰"与中台湾"妈祖信仰"最为热门。民间所谓"南王爷、中妈祖"以及"三月疯妈祖、四月王爷生"都是形容两大信仰系统在台地位之高和宗教活动之盛。每当神祇出宫庙绕境、进香,做为神明交通工具的神轿,往往成为仪式的主角,成为信众关注的焦点。 展开更多
关键词 木艺 宗教活动 宗教习俗 我国台湾省 三教 宫车 注生娘娘 匠师 榫卯 关圣帝君
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透过亚洲葡萄酒大奖赛看亚洲葡萄酒市场 如何在亚洲推广葡萄酒文化
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作者 谢德兰 陈梓菲 《葡萄酒》 2016年第5期88-89,8,共2页
虽然亚洲葡萄酒消费还处于初级阶段,但对于葡萄酒生产商来说,道路漫长却也值得期待。而作为葡萄酒大赛评委,我们有责任通过最大化当地美食餐酒搭配的乐趣,来激发年轻消费者对葡萄酒的兴趣。
关键词 葡萄酒消费 young EXCITING BEGINNING 大赛评委 酿酒师 Fellow 红葡萄酒 INTERESTS 品鉴
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拉图玛蒂雅克酒庄
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作者 谢德兰 张恬熙 《葡萄酒》 2017年第6期84-85,10,共2页
格拉夫的葡萄酒在1953年和1959年进行等级划分时,只有6个酒庄的红、白葡萄酒都入选,拉图玛蒂雅克酒庄就是其中之一。
关键词 图玛 雅克 橡木桶 格拉夫 酿酒师 佩萨克 酒商 风土条件 波尔多 ESTATE
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仙粉黛
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作者 谢德兰 凌江婵 张恬熙 《葡萄酒》 2017年第4期90-91,10,共2页
仙粉黛,可以说是加利福尼亚最受欢迎的葡萄品种,可以被酿成各种类型的葡萄酒,从桃红、酒体轻盈的红葡萄酒到具备陈年潜力的大酒以及晚收型甜酒。
关键词 红葡萄酒 葡萄品种 酒体 尼亚 酒精度 酿酒师 二氧化碳浸渍法 赤霞珠 橡木桶 肉豆蔻香料
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精彩亮相,惊艳全球--中国团队在历届“世界木材日”的亮点展现
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作者 胡小霞 《国际木业》 2017年第2期20-23,共4页
一年一度的"世界木材日"系列庆祝活动可谓是人文、艺术、科学、教育、产业的交织交融,是一场世界性木文化盛宴。在过去的四届活动中,吸引了来自全球上百个国家与木相关众多学者、艺术家、民俗匠师、音乐家、学生及相关行业的热心人士... 一年一度的"世界木材日"系列庆祝活动可谓是人文、艺术、科学、教育、产业的交织交融,是一场世界性木文化盛宴。在过去的四届活动中,吸引了来自全球上百个国家与木相关众多学者、艺术家、民俗匠师、音乐家、学生及相关行业的热心人士的参与。 展开更多
关键词 世界性 木材 中国 庆祝活动 艺术家 木文化 音乐家
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被遗忘的本土葡萄品种?
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作者 谢德兰 Allen 《葡萄酒》 2016年第9期60-61,8,共2页
我并不是说那国际葡萄品种(比如赤霞珠、梅洛、霞多丽)不好,但喝来喝去总是那几个品种,这葡萄酒喝得可能就有点无趣了。
关键词 葡萄品种 霞多丽 赤霞珠 梅洛 酿酒师 品鉴 杜罗 橡木桶 皮埃蒙特 酒体
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巴厘岛制造
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作者 谢德兰 张恬熙 《葡萄酒》 2018年第12期82-87,8,共6页
位于赤道以南8度的巴厘岛,一直以来因种植水稻和外来水果而被世界熟知。如果在这里种植葡萄呢?大多数葡萄酒专家会告诉你:这是不可能的,因为这里太热了!但实际上,自20世纪初,巴厘岛就已经开始种植食用葡萄。就像水稻一样,葡萄每年也会有... 位于赤道以南8度的巴厘岛,一直以来因种植水稻和外来水果而被世界熟知。如果在这里种植葡萄呢?大多数葡萄酒专家会告诉你:这是不可能的,因为这里太热了!但实际上,自20世纪初,巴厘岛就已经开始种植食用葡萄。就像水稻一样,葡萄每年也会有3次采收期,且不需要经历冬季的树藤休眠期。尽管如此,这并不能阻止一些颇具前瞻目光的思想家(也可以叫他们顽固派)去尝试在这个吸引了包括雅加达人在内全球旅游爱好者的热带岛屿上酿造葡萄酒。 展开更多
关键词 巴厘岛 制造 葡萄酒 20世纪 种植 采收期 休眠期 爱好者
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低醇和无酒精葡萄酒,算得上是葡萄酒吗?
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作者 谢德兰 张恬熙 《葡萄酒》 2019年第11期72-73,10,共2页
低醇或不含酒精的葡萄酒/啤酒/烈酒在中国香港的潮流或许还不够明显,但在英国和美国却越来越受欢迎。正在提供这类产品的香港进口商表示:销售状况令人满意。这种低酒精甚至不含酒精的“酒精饮料”究竟是有市场,还是仅仅只是一种时尚罢了?
关键词 酒精饮料 葡萄酒 低醇 中国香港 销售状况 啤酒 英国和美国 时尚
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中国非物质木文化遗产亮相2017美国世界木材日
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作者 皮宁 《国际木业》 2017年第12期20-21,共2页
中国是一个历史悠久的文明古国,各族人民在长期生产生活实践中创造了丰富多彩的非物质文化遗产。其中,非物质的木文化部分,是人们生活中与木相关的人文教化、共享的木材价值观和术材利用方式。作为人类最早使用的生产资料之一,以木... 中国是一个历史悠久的文明古国,各族人民在长期生产生活实践中创造了丰富多彩的非物质文化遗产。其中,非物质的木文化部分,是人们生活中与木相关的人文教化、共享的木材价值观和术材利用方式。作为人类最早使用的生产资料之一,以木为载体的非物质木文化遗产可谓灿若繁星。 展开更多
关键词 非物质文化遗产 木材 中国 世界 美国 生活实践 生产资料 利用方式
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雷司令一代十岁啦!
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作者 谢德兰 Allen 《葡萄酒》 2016年第10期84-87,8,共4页
不久前,德国葡萄酒凭借它华丽的酒标和中世纪的字体,成功被市场视为“老派时髦(老土)”。而它基于葡萄采摘时的甜度命名:珍藏(Kabinett)、晚收(Sp?tlese)以及精选(Auslese)更加深了市场对其的迷惑。结果?消费者对那些循规蹈... 不久前,德国葡萄酒凭借它华丽的酒标和中世纪的字体,成功被市场视为“老派时髦(老土)”。而它基于葡萄采摘时的甜度命名:珍藏(Kabinett)、晚收(Sp?tlese)以及精选(Auslese)更加深了市场对其的迷惑。结果?消费者对那些循规蹈矩延续百年酒标设计的德国酒避犹不及,反而对口感更干、酒标设计更现代的新世界葡萄酒赞赏有加。为了拯救德国葡萄酒的形象,德国葡萄酒行业协会(Deutsches Weininstitut DWI)于2006年开启了“雷司令一代(Generation Riesling)”计划,自此打开了德国葡萄酒的新篇章。 展开更多
关键词 司令 葡萄酒 行业协会 德国 中世纪 酒标 消费者 市场
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酿酒之旅
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作者 谢德兰 张恬熙 《葡萄酒》 2017年第12期80-83,10,共4页
作为一名参与了10多次采收工作的酿酒师,我真的很喜欢回到葡萄园里工作,让双手被葡萄和果汁弄脏。和酿酒师们学习各种技巧。为此,我用一年时间休假.去世界各地酿酒,包括:杜罗河(葡萄牙)、摩泽尔(德国)、托卡伊(匈牙利)、苏... 作为一名参与了10多次采收工作的酿酒师,我真的很喜欢回到葡萄园里工作,让双手被葡萄和果汁弄脏。和酿酒师们学习各种技巧。为此,我用一年时间休假.去世界各地酿酒,包括:杜罗河(葡萄牙)、摩泽尔(德国)、托卡伊(匈牙利)、苏塞克斯(英格兰)、斯特兰德和埃尔金(南非)、麦克拉伦谷(澳大利亚)和新西兰。这篇文章里,我会分享自己旅程中的经历。 展开更多
关键词 酿酒 澳大利亚 葡萄园 葡萄牙 匈牙利 英格兰 新西兰 果汁
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自然酒的神话
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作者 谢德兰 《葡萄酒》 2019年第1期84-86,8,共3页
首先,我们要复习下葡萄酒的酿造过程。在我们的周遭环境中有许多酵母菌株,当葡萄或是任何水果暴露在这样的环境中时,酵母会使其中的糖发酵成酒精。因此,发酵过程是自然发生的。然而不同的酵母菌株与糖发生的反应,可能会让葡萄酒完全不... 首先,我们要复习下葡萄酒的酿造过程。在我们的周遭环境中有许多酵母菌株,当葡萄或是任何水果暴露在这样的环境中时,酵母会使其中的糖发酵成酒精。因此,发酵过程是自然发生的。然而不同的酵母菌株与糖发生的反应,可能会让葡萄酒完全不一样。有些味道可口,有些则口感奇怪甚至不适合饮用。 展开更多
关键词 葡萄酒 神话 酵母菌 自然发生 环境 发酵 酿造 水果
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2013年份阿玛罗内品鉴
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作者 谢德兰 张恬熙 《葡萄酒》 2017年第7期86-87,10,共2页
葡萄酒爱好者可能会争论最好的意大利葡萄酒是ABC、ABB还是ABBC。不管是哪一种。大家都普遍认同“A”,即阿玛罗内(Amarone),是意大利的顶级葡萄酒之一。
关键词 品鉴 葡萄酒 意大利 ABC 爱好者 ABB
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全解析:百面瓦波利切拉
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作者 谢德兰 Allen 《葡萄酒》 2016年第11期66-75,8,共10页
瓦波利切拉是意大利最大的葡萄酒原产地命名保护区(DOC)之一,仅出产红葡萄酒的有:瓦波利切拉、里帕索、阿玛罗尼和来乔多。葡萄酒爱好者大多熟悉阿玛罗尼和里帕索,很多人认为基本款的瓦波利切拉是酒体单薄、
关键词 红葡萄酒 解析 原产地命名 保护区 意大利 爱好者
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万国表全力进军中国市场——访IWC万国表亚太区董事总经理颜钿洱
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作者 Jack Forest 颜钿洱 《沪港经济》 2010年第8期68-69,共2页
源于1868年的沙夫豪森IWC万国表,在国际表坛上已有悠久的历史。2009年6月1日,尽管全球经济低迷,万国表依然在香港开设了全球首家旗舰专卖店,展示了独树一帜的"万国表精品生活"。一年过后,辉煌的业绩证明了决策者的先见之明。... 源于1868年的沙夫豪森IWC万国表,在国际表坛上已有悠久的历史。2009年6月1日,尽管全球经济低迷,万国表依然在香港开设了全球首家旗舰专卖店,展示了独树一帜的"万国表精品生活"。一年过后,辉煌的业绩证明了决策者的先见之明。而策动这一切的旗手,正是IWC万国表的亚太区董事总经理颜钿洱(Etienne de Gramont)。在尖沙咀的香港1881 heritage,他向记者敞开了心扉。 展开更多
关键词 IWC 中国市场 总经理 亚太区 董事 2009年 经济低迷 专卖店
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乔丹酒庄
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作者 谢德兰 张恬熙 《葡萄酒》 2017年第8期88-89,11,共2页
对一款葡萄酒而言,最重要的是果实,然后才是风土。新的橡木桶会掩盖葡萄酒的灵魂,他们当然不想在勃艮第产区做出一款美国酒!
关键词 酒庄 乔丹 葡萄酒 橡木桶
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开瓶葡萄酒过新年!
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作者 谢德兰 《葡萄酒》 2018年第2期82-83,10,共2页
在这迎狗送鸡的一年,与家人、朋友一起探索葡萄酒和年夜饭搭配的乐趣吧!
关键词 葡萄酒 品种 红葡萄酒 白葡萄酒
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南非的收获季
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作者 谢德兰 张恬熙 《葡萄酒》 2017年第3期78-81,10,共4页
我永远都不会忘记在南非的美好经历以及每个人的脸庞。或许,是时候再去南非进行一次采收了!
关键词 旅行 游记 南非 收获季
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