快速识别食品中的细菌

食物很容易被细菌感染，进而对人类的健康造成威胁。因此，对这种污染的控制就显得十分重要。在这方面，拉曼光谱仪提供了一种简单而又灵敏的方法。

快速检测炭疽杆菌——应用拉曼光谱法快速检测炭疽杆菌

自2001年以来，含有不明粉状物恐吓信的伪装袭击事件频频发生。借助于拉曼光谱法可于数小时之内查明恐吓信中是否存在危险的炭疽杆菌。