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《上海水产学院学报》

作品数10被引量11H指数1
  • 出版周期季刊
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在鱼类密养条件下池塘环境因子的特点 被引量:1
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作者 毕东川 俞郇民 +4 位作者 刁铸三 孙素卿 林国豪 宁梦梧 姜仁良 《上海水产学院学报》 1960年第1期179-201,共23页
在过去,池塘鱼产量达到千斤就被认为是到顶了,但大跃进以来,亩产千斤己是一般的产量,但要把单位面积产量再提高一步,目前还存在着一些关键问题有待解决。全国各地都在根据自己不同的自然条件,水质状况等摸索着,企图来解决这些问... 在过去,池塘鱼产量达到千斤就被认为是到顶了,但大跃进以来,亩产千斤己是一般的产量,但要把单位面积产量再提高一步,目前还存在着一些关键问题有待解决。全国各地都在根据自己不同的自然条件,水质状况等摸索着,企图来解决这些问题:什么样的密度最合理?多深的池塘最适当?如何能使鱼长得更快等等。 展开更多
关键词 饲养方法 池塘 氧气 饵料 浮游生物
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浙江混水区海带生长和发育的研究报告
2
作者 王素娟 朱家彦 《上海水产学院学报》 1960年第1期111-145,共35页
海带在我国北方进行养殖已有十几年的历史,解放后在党的正确领导下,科学工作者与国营水产养殖场对于海带及其养殖技术方面进行了许多研究,主要的内容有夏苗培育法、梯田养殖法,陶罐施肥法、浸泡施肥法、低温育苗法(如冰库育苗、自... 海带在我国北方进行养殖已有十几年的历史,解放后在党的正确领导下,科学工作者与国营水产养殖场对于海带及其养殖技术方面进行了许多研究,主要的内容有夏苗培育法、梯田养殖法,陶罐施肥法、浸泡施肥法、低温育苗法(如冰库育苗、自然光育苗法)、 展开更多
关键词 浙江 海带 养殖方法 夏苗培育法 梯田养殖法 浸泡施肥法
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关于乌贼化学防腐中醋酸消失过程的生化变化及其与防腐效果的关系
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作者 骆肇菱 季家驹 徐玉成 《上海水产学院学报》 1960年第1期101-109,共9页
本院加工系师生已在1954年以来从事两天乌贼加工化学防腐的研究中,通过实验室和生产试验,证实了醋酸对乌贼原料的防腐效果,在16—26℃的温度范围,用相当于原料重1.5%的醋液浸渍乌贼1小时,可以保持2—6昼夜(48小时至144小时)不腐... 本院加工系师生已在1954年以来从事两天乌贼加工化学防腐的研究中,通过实验室和生产试验,证实了醋酸对乌贼原料的防腐效果,在16—26℃的温度范围,用相当于原料重1.5%的醋液浸渍乌贼1小时,可以保持2—6昼夜(48小时至144小时)不腐败的良好效果。 展开更多
关键词 乌贼 醋酸 防腐效果 加工技术 肌肉 甲醛 白膜
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缺氧时鱼类红血球的生理适应
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作者 汪锡钧 俞土刚 +9 位作者 施正峯 陈锦富 周仲利 郭辉文 徐周娥 曹育麟 冯家鹤 何幽峯 齐频芳 陈马康 《上海水产学院学报》 1960年第1期203-207,共5页
生活在水中的鱼类,藉鳃部薄壁组织,使溶于水中的游离氧气扩散到鳃部微血管与血球中血红蛋白结合,而循环到体内,以保证组织代谢活动的进行。
关键词 红血球 生理适应 血红蛋白 血红素 造血器官
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关于中华毛蟹(Eriocheir sinensis)产卵洄游的初步报告
5
作者 陈子英 汪天生 《上海水产学院学报》 1960年第1期157-165,共9页
这是多年前进行的一项工作,后来因故停顿。在1958年工农业生产和科学技术大跃进的启发与鼓舞下,就把以前获得的材料加以整理写了这篇初步报告。
关键词 中华毛蟹 产卵洄游现象 水产品 渔具 捕捞技术
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浙江带鱼汛增产问题的探讨
6
作者 任为公 庞襄阳 +6 位作者 陈锡阳 冯绍庆 张黎明 李庆民 沈开侠 李受圭 陈道法 《上海水产学院学报》 1960年第1期209-219,i001-i006,共17页
一九五八年是大跃进的一年,也是我们文教事业上大跃进的一年,我们海洋渔业系贯彻党的教育方针,进行了教育革命,部分专业教师及全部三年级同学下放舟山渔村进行生产劳动,从劳动中向渔民学习了不少知识;大大改变了我们的思想面貌,
关键词 浙江 鱼汛 饵料 捕鱼技术 技术创新 渔具
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网线某些技术特性的试验报告
7
作者 姜在泽 徐森林 《上海水产学院学报》 1960年第1期147-155,共9页
网料的技术特性对渔具的渔获率和工作效率起着重要的、有时是决定性的作用。而网料的性能又在很大程度上决定于网线的质量和其技术特性。如所周知,网线的粗度、强度和伸长度对刺网的渔获率起着决定性的作用;而拖网、围网和定置网等的... 网料的技术特性对渔具的渔获率和工作效率起着重要的、有时是决定性的作用。而网料的性能又在很大程度上决定于网线的质量和其技术特性。如所周知,网线的粗度、强度和伸长度对刺网的渔获率起着决定性的作用;而拖网、围网和定置网等的捕捞性能(例如拖曳速度、沉降速度以及网衣在波浪作用下的变形等等)则除与上面几种特性有关外, 展开更多
关键词 网料 渔具 工作效率 粗度 强度 刺网 捕捞性能
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发刊词
8
《上海水产学院学报》 1960年第1期1-2,共2页
我们的学报,今天和大家见面了。这是党的教育方针的胜利,这是大跃进的产物。
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鱼类酸盐渍的防腐效果与减少用盐量研究的初步报告
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作者 骆肇菱 吴汉民 《上海水产学院学报》 1960年第1期167-177,共11页
用食盐进行鱼类的盐制(亦称盐藏)加工,是最早的,但却也是简单而迅速处理大量鱼货的有效方法。由于它这种特点很适合于生产上地区、季节的高度集中而又易于腐败的鱼类加工贮藏,因此尽管这种加工方法在制品品质上存在一些缺点,但从加... 用食盐进行鱼类的盐制(亦称盐藏)加工,是最早的,但却也是简单而迅速处理大量鱼货的有效方法。由于它这种特点很适合于生产上地区、季节的高度集中而又易于腐败的鱼类加工贮藏,因此尽管这种加工方法在制品品质上存在一些缺点,但从加工数量上来看, 展开更多
关键词 食盐 加工技术 蛋白质 酸盐渍 盐制加工法
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淀山湖渔业资源的初步调查报告 被引量:10
10
《上海水产学院学报》 1960年第1期3-99,共97页
Ⅰ湖水的理化性质和水生生物情况 一、调查方法;二.淀山湖的自然概况 三、湖水的理化性质 四、浮游生物,五、底栖生物 六、小结。
关键词 渔业资源 浮游生物 底栖生物 淀山湖 淡水湖泊
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