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《中国猪业》

作品数7971被引量5836H指数17
《中国猪业》杂志是由中华人民共和国农业农村部主管,中国农业科学院农业信息研究所主办的国家级期刊,是首家全国性为生猪产业服务的专业性期刊。《中国猪业》杂志本着服务于养猪生产一线的原则,将紧紧围绕国家产业...查看详情>>
  • 主办单位中国农业科学院农业信息研究所
  • 国际标准连续出版物号1673-4645
  • 国内统一连续出版物号11-5435/S
  • 出版周期双月刊
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常见商业化猪精子计数板使用效果与测试分析
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作者 黄志洋 淡海锋 +2 位作者 沈林園 朱砺 甘麦邻 《中国猪业》 2024年第1期32-38,共7页
精子计数板在常规精液品质检测过程中必不可少,其搭配常用的精液检测系统如Minitube AndroVision等,可快速、简便地对精液各项指标进行检测。但目前市场上精子计数板品牌众多,不同的品牌品质也有较大差距,具体表现在对精子活力、运动速... 精子计数板在常规精液品质检测过程中必不可少,其搭配常用的精液检测系统如Minitube AndroVision等,可快速、简便地对精液各项指标进行检测。但目前市场上精子计数板品牌众多,不同的品牌品质也有较大差距,具体表现在对精子活力、运动速度以及运动能力等精液品质相关指标的影响方面。本研究主要比对市面上常见的8款精子计数板对同一精液样品检测效果及加样后10 min各品牌精液品质变化情况,研究结果显示品牌A的精子计数板效果最好,其所测定的精子活力可达85.89%,品牌D的精子计数板效果最差,其所测定的精子活力仅51.63%,显著低于其他品牌所测结果。综上,不同品牌精子计数板品质存在差异,检测结果也存在差异。 展开更多
关键词 生猪 精子计数板 精子活力 不同品牌 加样时间
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养猪业对环境的污染及防治措施 被引量:1
2
作者 贾立红 侯正亮 +3 位作者 魏海权 王付平 贾立英 房宝娟 《中国猪业》 2023年第4期121-123,共3页
近年来,随着我国经济发展速度的加快,人们生活水平不断提高,养猪业的规模也在不断扩大。传统养猪业是以农户为主的散养模式,目前已经逐渐发展成为了规模化集中养殖模式,虽然大规模的养猪能够满足当前人们饮食的需要,但养猪所产生的粪便... 近年来,随着我国经济发展速度的加快,人们生活水平不断提高,养猪业的规模也在不断扩大。传统养猪业是以农户为主的散养模式,目前已经逐渐发展成为了规模化集中养殖模式,虽然大规模的养猪能够满足当前人们饮食的需要,但养猪所产生的粪便等排泄物也对环境造成了较严重的污染,甚至一度成为农业污染的主要因素,我国有一部分地区对养殖粪便等排泄物的治理水平较低,因此,给当地的生态环境造成了较严重的影响,同时也影响到养猪业的持续健康发展。基于此,本文就养猪业对环境造成的污染问题进行简述,然后针对问题提出相应的解决措施,以期为养殖企业在养殖粪污及废弃物处理方面提供理论依据。 展开更多
关键词 养猪业 环境污染 对策措施
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猪品种间的生长性能、繁殖性能与肉质特点比较 被引量:1
3
作者 刘春莉 张永河 刘雨滢 《中国猪业》 2023年第4期31-34,共4页
本试验针对吉林省白城市通榆县某育种猪场3种不同品种的育肥猪(大白猪、长白猪和吉林花猪)的繁殖性能、生长性能及肉质性能进行了测定和统计分析。生长性能结果表明,吉林花猪的平均日增重和平均采食量高于大白猪和长白猪,且3种猪间不存... 本试验针对吉林省白城市通榆县某育种猪场3种不同品种的育肥猪(大白猪、长白猪和吉林花猪)的繁殖性能、生长性能及肉质性能进行了测定和统计分析。生长性能结果表明,吉林花猪的平均日增重和平均采食量高于大白猪和长白猪,且3种猪间不存在显著性差异(P>0.05),吉林花猪的体高高于大白猪和长白猪,且体长、胸围和背膘厚度均显著长于大白猪和长白猪(P<0.05);繁殖性能结果表明,大白猪的平均窝产总仔猪数、平均窝产畸形仔猪数、平均窝产死胎数和平均窝产弱胎数均高于长白猪和吉林花猪;屠宰性能结果表明,长白猪的失水率、熟肉率和粗蛋白显著高于大白猪和吉林花猪(P<0.05),长白猪的剪切力显著低于大白猪和吉林花猪(P>0.05),吉林花猪肉中的粗脂肪含量最高,说明吉林花猪的肉质风味更佳。综上所述,试验表明,在通榆县种猪场的3个品种中,吉林花猪生长性能最优,大白猪繁殖性能最优,长白猪肉质最细嫩,吉林花猪肉质风味最佳。 展开更多
关键词 猪品种 生长性能 繁殖性能 肉质特点
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植物甾醇饲喂育肥猪效果研究及经济效益分析
4
作者 李玉莲 何炯斌 +3 位作者 谭红 刘伟 李朝晖 董杏林 《中国猪业》 2023年第6期46-49,52,共5页
为研究植物甾醇对育肥猪育肥性能、胴体性能、肌肉品质及养殖经济效益的影响,试验选择60 kg左右的“杜×长×大”去势育肥猪162头,按随机区组设计法分为2个处理,即对照组和试验组,每个处理3个重复,每个重复27头猪,在相同的营养... 为研究植物甾醇对育肥猪育肥性能、胴体性能、肌肉品质及养殖经济效益的影响,试验选择60 kg左右的“杜×长×大”去势育肥猪162头,按随机区组设计法分为2个处理,即对照组和试验组,每个处理3个重复,每个重复27头猪,在相同的营养水平及饲养管理条件下,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加400 mg/kg的植物甾醇。育肥试验全期53 d,育肥试验结束后,2组持续饲喂各组日粮至试验猪体重约140 kg时结束,每组选择4头体重140 kg左右的育肥猪进行屠宰测定。结果表明,在育肥猪60~100 kg育肥阶段的日粮中添加400 mg/kg的植物甾醇,具有提高育肥猪育肥性能和胴体性能的趋势;能显著提高育肥猪肌肉品质中宰后1 h肉色红度值(P<0.05),显著降低肌肉失水率(P<0.05);每头育肥猪平均多收益84.57元。综上,在育肥猪日粮中添加400 mg/kg的植物甾醇,可有效改善生产性能,提高养殖经济效益。 展开更多
关键词 植物甾醇 育肥猪 育肥性能 胴体性能 肌肉品质 经济效益
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中国近代天然猪肠衣的发展特征
5
作者 余静林 《中国猪业》 2022年第3期24-26,29,共4页
20世纪初期,囿于手工生产、外商垄断、国际市场变动无序等诸多因素影响,中国近代天然肠衣的发展举步维艰。虽然肠商试图通过组建商会挽救日益萎靡的肠衣业,但收效甚微。从长时段视角动态考察,中国近代天然肠衣总体上呈现在夹缝中艰难生... 20世纪初期,囿于手工生产、外商垄断、国际市场变动无序等诸多因素影响,中国近代天然肠衣的发展举步维艰。虽然肠商试图通过组建商会挽救日益萎靡的肠衣业,但收效甚微。从长时段视角动态考察,中国近代天然肠衣总体上呈现在夹缝中艰难生存的特征。 展开更多
关键词 近代 天然肠衣 发展 垄断 市场
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对产地检疫工作的几点看法和建议
6
作者 孙德龙 《中国猪业》 2021年第3期90-92,共3页
产地检疫工作的开展事关动物疫病的防控、事关动物性食品安全和公共卫生安全、事关畜牧业及畜产品产业的可持续发展。产地检疫工作的成败直接关系到畜牧业能否健康发展和畜禽产品质量是否安全。各地区应通过增加资金投入、利用现代化技... 产地检疫工作的开展事关动物疫病的防控、事关动物性食品安全和公共卫生安全、事关畜牧业及畜产品产业的可持续发展。产地检疫工作的成败直接关系到畜牧业能否健康发展和畜禽产品质量是否安全。各地区应通过增加资金投入、利用现代化技术完善动物产地检疫管理制度,使产地检疫工作落到实处,并发挥其应有的作用。畜牧兽医基层工作者应该认清形势、履行职责,扎实做好动物产地检疫工作,为做好疫病防控、保证畜禽产品质量安全、维护公共卫生安全做出贡献。 展开更多
关键词 产地检疫 疫病防控 畜产品质量安全 畜牧业可持续发展
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中国猪业杂志征稿·征订启事
7
《中国猪业》 2021年第2期4-4,共1页
《中国猪业》杂志于2006年创刊,双月刊(国际标准连续出版物号:ISSN1673-4645;国内统一连续出版物号:CN 11-5435/S)。由中华人民共和国农业农村部主管,中国农业科学院农业信息研究所主办,是国家一级刊物,系"中国核心期刊(遴选)数据... 《中国猪业》杂志于2006年创刊,双月刊(国际标准连续出版物号:ISSN1673-4645;国内统一连续出版物号:CN 11-5435/S)。由中华人民共和国农业农村部主管,中国农业科学院农业信息研究所主办,是国家一级刊物,系"中国核心期刊(遴选)数据库"收录期刊、"中国期刊全文数据库"收录期刊、"中文科技期刊数据库"收录期刊,是全国畜牧兽医科技期刊精品(优秀)期刊,原国家新闻出版广电总局首批认定的学术期刊。 展开更多
关键词 中国期刊全文数据库 农业信息研究 畜牧兽医科技 期刊精品 中国农业科学院 核心期刊 征订启事 国家一级刊物
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非洲猪瘟病毒检测技术研究进展 被引量:7
8
作者 刘涛 李永秀 +3 位作者 康亚男 郭禹 刘朋朋 柳珊 《中国猪业》 2021年第5期57-62,共6页
自2018年我国发生首例非洲猪瘟疫情以来,疫情迅速蔓延至我国的31个省份。随着疫情的发展,快速检测非洲猪瘟病毒技术成为养殖企业及时发现和防控非洲猪瘟疫情的一个手段。本文从非洲猪瘟病毒的核酸检测技术、完整病毒颗粒检测技术和抗体... 自2018年我国发生首例非洲猪瘟疫情以来,疫情迅速蔓延至我国的31个省份。随着疫情的发展,快速检测非洲猪瘟病毒技术成为养殖企业及时发现和防控非洲猪瘟疫情的一个手段。本文从非洲猪瘟病毒的核酸检测技术、完整病毒颗粒检测技术和抗体检测方法等3方面论述了当前我国在非洲猪瘟病毒检测方面的技术和方法。并列举了当前国内非洲猪瘟病毒诊断制品的注册批准情况,以期为养猪企业在排查(检测)非洲猪瘟病毒、选择诊断试剂方面提供参考。 展开更多
关键词 非洲猪瘟 病毒 检测 诊断制品 新兽药注册
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“1237”P氏生物安全立体非洲猪瘟防控体系
9
作者 朱中平 彭尧 +1 位作者 张世新 朱敏 《中国猪业》 2021年第3期83-87,共5页
在目前非洲猪瘟疫苗毒株、变异毒株、野毒株并存背景下,只做好外部生物安全已不足以达到防控非洲猪瘟的目的。因疫苗毒株隐蔽性强、检测难度大,不知道通过引种是否会将疫苗毒株带到猪场。因此,未来猪场生物安全不能只关注场外生物安全,... 在目前非洲猪瘟疫苗毒株、变异毒株、野毒株并存背景下,只做好外部生物安全已不足以达到防控非洲猪瘟的目的。因疫苗毒株隐蔽性强、检测难度大,不知道通过引种是否会将疫苗毒株带到猪场。因此,未来猪场生物安全不能只关注场外生物安全,更重要的是要运用“以猪为本”的“1237”P氏生物安全立体非洲猪瘟防控体系,即在做好“控五流”等外部生物安全的同时,更要关注饮水安全、注重猪的自身健康度、提高猪的非特异性免疫力,才能实现“与非共存,与蓝共舞”。所谓“立体防控”是指全方位的防控,而不是仅仅针对猪场大门的传统生物安全防控。 展开更多
关键词 P氏生物安全 “控五流” 彻底消毒 非洲猪瘟
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2019年我国养猪行业十大热点
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作者 本刊编辑部 《中国猪业》 2020年第1期13-18,共6页
2019年,猪又一次被吹上了"风口",非洲猪瘟疫情的持续、生猪存栏数量的缩减、非洲猪瘟疫苗的研发、猪价的高企以及生猪的复产等,都成为当前政府、生产者和消费者共同关心的大事,稳定猪价、保障供给也成为2019年生猪产业的关键... 2019年,猪又一次被吹上了"风口",非洲猪瘟疫情的持续、生猪存栏数量的缩减、非洲猪瘟疫苗的研发、猪价的高企以及生猪的复产等,都成为当前政府、生产者和消费者共同关心的大事,稳定猪价、保障供给也成为2019年生猪产业的关键词和主旋律。为回顾行业2019年的变化,展望其2020年的发展,《中国猪业》杂志及"中国猪业"微信公众平台总结盘点了2019年养猪业的10大热点事件,与广大业界同仁一起探讨,以飨读者。 展开更多
关键词 非洲猪瘟 猪瘟疫苗 养猪业 生猪存栏数 微信公众平台 生猪产业 保障供给 养猪行业
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生猪“保险+期货”模式的市场功能与社会意义 被引量:7
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作者 张海峰 《中国猪业》 2020年第6期20-22,32,共4页
生猪期货的上市给生猪产业带来一种风险分散方式,生猪期货相关的“保险+期货”业务也将重新改变现有的生猪类保险产品格局。从养猪户角度来看,“保险+期货”可以为农户饲养的生猪上价格保险,让农户卖猪有保障,帮助化解农户面临的生猪价... 生猪期货的上市给生猪产业带来一种风险分散方式,生猪期货相关的“保险+期货”业务也将重新改变现有的生猪类保险产品格局。从养猪户角度来看,“保险+期货”可以为农户饲养的生猪上价格保险,让农户卖猪有保障,帮助化解农户面临的生猪价格下跌风险。同时农户可以根据保险价格来设计未来生产、经营的规划以控制成本,卖猪的价格有了保障,才能极大地促进生猪生产的可持续性发展。从保险公司角度来看,保险公司可通过“保险+期货”的形式,与期货公司合作,实现风险共担或转嫁,形成风险对冲机制,降低生猪价格保险的经营风险,提升保险公司开展此类产品的积极性。从政府角度来看,政府相关机构根据“保险+期货”项目对参与相关项目的农户提供政策支持或资金支持,不仅有利于巩固扶贫工作成果、夯实脱贫成效,也将促进财政资金有效利用,从整体上减轻财政负担。 展开更多
关键词 保险 期货 风险 价格波动 生猪市场
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中国猪业杂志征稿·征订启事
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《中国猪业》 2019年第7期I0003-I0003,共1页
《中国猪业》杂志于2006年创刊,双月刊(国际标准连续出版物号:ISSN1673-4645;国内统一连续出版物号:CN 11-5435/S)。由中华人民共和国农业农村部主管,中国农业科学院农业信息研究所主办,是国家一级刊物,系“中国核心期刊(遴选)数据库”... 《中国猪业》杂志于2006年创刊,双月刊(国际标准连续出版物号:ISSN1673-4645;国内统一连续出版物号:CN 11-5435/S)。由中华人民共和国农业农村部主管,中国农业科学院农业信息研究所主办,是国家一级刊物,系“中国核心期刊(遴选)数据库”收录期刊、“中国期刊全文数据库”收录期刊、“中文科技期刊数据库”收录期刊,是全国畜牧兽医科技期刊精品(优秀)期刊,原国家新闻出版广电总局首批认定的学术期刊。 展开更多
关键词 中国期刊全文数据库 农业信息研究 畜牧兽医科技 期刊精品 中国农业科学院 核心期刊 征订启事 国家一级刊物
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农业农村部召开紧急视频会议 全面部署全国非洲猪瘟防治工作
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《中国猪业》 2018年第8期10-10,共1页
2018年8月7日,农业农村部召开全国非洲猪瘟防治工作紧急视频会议.农业农村部副部长于康震强调,各地要认真贯彻中央领导同志重要批示精神,统一思想认识,落实综合防治措施,强化联防联控机制,坚决扑灭并尽快根除非洲猪瘟疫情,为生猪产业稳... 2018年8月7日,农业农村部召开全国非洲猪瘟防治工作紧急视频会议.农业农村部副部长于康震强调,各地要认真贯彻中央领导同志重要批示精神,统一思想认识,落实综合防治措施,强化联防联控机制,坚决扑灭并尽快根除非洲猪瘟疫情,为生猪产业稳定健康发展提供有力保障. 展开更多
关键词 非洲猪瘟 综合防治 视频会议 农村 农业 部署 思想认识 联防联控
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河南:拨款4000万元用于病死畜禽无害化长效机制试点建设
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《中国猪业》 2018年第5期40-40,共1页
据大河报2018年5月23日报道,河南省财政厅安排病死畜禽无害化长效机制试点建设资金4000万元,支持尉氏、叶县、睢县、潢川、固始、兰考、鹿邑等20个县(市、区)建设病死畜禽无害化处理场所、收集点和配备运输车辆,健全完善病死畜禽无害... 据大河报2018年5月23日报道,河南省财政厅安排病死畜禽无害化长效机制试点建设资金4000万元,支持尉氏、叶县、睢县、潢川、固始、兰考、鹿邑等20个县(市、区)建设病死畜禽无害化处理场所、收集点和配备运输车辆,健全完善病死畜禽无害化处理体系.此项资金将有助于充分发挥财政保障作用,积极引导社会资本投入。 展开更多
关键词 无害化处理 病死畜禽 河南省 机制 拨款 建设资金 运输车辆 保障作用
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规模化猪场猪咬耳咬尾发生原因及防治措施
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作者 李玉杰 王庆伟 陈志飞 《中国猪业》 2018年第11期47-49,共3页
规模化猪场咬耳、咬尾普遍存在,其发生原因复杂,涉及因素众多,防治效果往往不尽人意,明显影响了猪场的生产指标和经济效益。结合笔者多年的现场管理经验,对猪咬耳、咬尾的发生原因和防治措施进行了分析和总结。
关键词 咬耳 咬尾 原因 防治
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2018年国家生猪核心育种场新增9家,取消3家
16
《中国猪业》 2018年第11期8-8,共1页
据农业农村部网站2018年11月28日报道,根据俭国生猪遗传改良计划(2009~2020)》的规定,农业农村部组织开展了2018年核心育种场、良种扩繁推广基地和全国生猪遗传改良计划种公猪站的遴选。
关键词 育种场 生猪 改良计划 良种扩繁 种公猪 农村 农业 遗传
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新态势下我国生猪生产与动物福利概述 被引量:2
17
作者 张振玲 《中国猪业》 2018年第2期37-40,共4页
本文概述了农场动物福利对我国生猪终端产品的品质与安全、品牌化和差异化经营的影响以及当前我国生猪养殖中福利问题,提出为确保我国养猪业的健康可持续发展,养猪企业应更加重视动物福利并加快推进农场动物福利立法的建议。
关键词 农场动物福利 生猪生产 动物福利 猪肉
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浙江东阳首创“动检通”覆盖规模养殖场屠宰场
18
作者 本刊辑 《中国猪业》 2017年第3期45-45,共1页
【本刊辑】据东阳新闻网2017年3月10日报道,浙江省东阳市“动检通”新版APP(2.0版)正式启用.据了解,浙江省东阳市为了打通部门服务与养殖户、屠宰企业之间的“最后一公里”,使监管变得高效,东阳市畜牧兽医局委托第三方耗费一年时间研... 【本刊辑】据东阳新闻网2017年3月10日报道,浙江省东阳市“动检通”新版APP(2.0版)正式启用.据了解,浙江省东阳市为了打通部门服务与养殖户、屠宰企业之间的“最后一公里”,使监管变得高效,东阳市畜牧兽医局委托第三方耗费一年时间研发了“动检通”1.0版APP,于2016年11月正式运行,让信息服务、生产记录、动物检疫痕迹化、畜产品安全监管、污染治理监督在手机上即可完成,属国内首创. 展开更多
关键词 浙江省 规模养殖场 屠宰场 覆盖 信息服务 安全监管 畜牧兽医局 东阳市
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2017年10月全国畜产品和饲料价格情况
19
《中国猪业》 2017年第11期9-11,共3页
据对全国500个县集贸市场定点监测,2017年10月份,生猪产品价格上涨,饲料产品中,玉米价格下跌,豆粕价格上涨。按农贸市场监测口径,本月猪粮比价为7.45∶1,比上月下降0.04个点(图1)。1.1活猪价格全国活猪平均价格14.52元/kg,在连续3个月... 据对全国500个县集贸市场定点监测,2017年10月份,生猪产品价格上涨,饲料产品中,玉米价格下跌,豆粕价格上涨。按农贸市场监测口径,本月猪粮比价为7.45∶1,比上月下降0.04个点(图1)。1.1活猪价格全国活猪平均价格14.52元/kg,在连续3个月上涨后小幅下跌,比上月(简称环比,下同)下跌1.6%,比上年同期(简称同比,下同)下跌14.9%。 展开更多
关键词 饲料价格 畜产品 价格上涨 定点监测 集贸市场 生猪产品 饲料产品 玉米价格
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我国NADC30-like毒株流行现状及猪繁殖与呼吸综合征防控策略再思考 被引量:3
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作者 郭振华 《中国猪业》 2017年第11期26-28,共3页
猪繁殖与呼吸综合征病毒在我国流行已20余年,但其病原变异的复杂程度在进一步加大,流行程度也并未明显减弱,特别是2013年以来,NADC30-like毒株的出现导致了PRRS再次大范围的流行。需要特别注意的是,本次PRRS疫情的大范围流行是在高强度... 猪繁殖与呼吸综合征病毒在我国流行已20余年,但其病原变异的复杂程度在进一步加大,流行程度也并未明显减弱,特别是2013年以来,NADC30-like毒株的出现导致了PRRS再次大范围的流行。需要特别注意的是,本次PRRS疫情的大范围流行是在高强度免疫弱毒疫苗的基础上发生的,这提醒有必要对PRRS的现行防控措施进行重新的梳理和反思。 展开更多
关键词 猪繁殖与呼吸综合征病毒 NADC30-like 防控措施
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