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《食品工程》
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作品数
1632
被引量
5974
H指数
25
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《食品工程》前身为《山西食品工业》,是山西省唯一的食品类专业期刊,在省内具有较高的知名度,并与全国多家科研单位、大专院校、新闻出版机构保持技术合作。
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曾用名
山西食品工业
主办单位
山西省食品研究所(有限公司)
国际标准连续出版物号
1673-6044
国内统一连续出版物号
14-1336/TS
出版周期
季刊
期刊详情
收录汇总
发表作品
发文分析
期刊信息
曾用名
山西食品工业
主管单位
神农科技集团有限公司
主办单位
山西省食品研究所(有限公司)
总编/主编
何于飞
地址
山西太原市晋祠路一段19号
邮政编码
030024
电话
0351-6065177;6172474
电子邮件
sxfood@126.com;sxtyhhj@163.com
单价
20
定价
80
期刊简介
《食品工程》前身为《山西食品工业》,是山西省唯一的食品类专业期刊,在省内具有较高的知名度,并与全国多家科研单位、大专院校、新闻出版机构保持技术合作。
获奖情况
连续三年获省一级优秀期刊
山西省一级(优秀)期刊
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