《中国食品安全》杂志由国务院食安办、市场监管总局主管，中国质量标准出版传媒有限公司主办，自创刊以来，发挥着国家食品安全方针政策的权威发布平台、全国各地食品安全监管工作经验交流平台、食品生产经营企业落实主体责任创新做法分享平台的作用，是国家食品安全监管领域官方权威期刊。
